中国茶文化博大精深、历史悠久，中国茶文化的深厚底蕴，感染和熏陶了一代又一代的炎黄子孙。特别是茶和禅宗结合成的“禅茶一味”，使得茶文化达到了一个更高的精神境界。

    中国禅茶文化起源于公元前52年，蒙顶山茶祖、茶道大师吴理真在四川蒙顶山种下七株茶树，开创了人工种植茶叶的先河，吴理真因此被尊为茶祖。公元前4年，佛教传入中国后，吴理真在蒙顶山脱发修行，亦佛亦茶，首创“佛茶一家”，被尊为甘露禅师。

    金灵禅大红袍产自福建武夷山，生于武夷峭崖悬壁之间，是乌龙茶中的奇葩。自然纯粹，品高自显，素有“岩茶之王”的美称。大红袍臻武夷山川灵秀之所钟，蕴岩骨花香至味为涵， 因此有“大红袍、红天下”的美誉。

    金灵禅大红袍的外形，条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，气馥郁润，“岩韵”明显。它所体现的茶文化的功能定位在“感恩、包容、分享、结缘”上，既理事圆融，又雅俗同归；它所体现的茶文化的精神体现在“正、清、和、雅”上。所谓“正”即佛教中的“八正道”，所谓“清”即佛教中的“清净心”，所谓“和”即佛教中的“六和敬”，所谓“雅”则表示脱离红尘俗世、超凡脱俗。 

    金陵禅茶的“正”体现在，泡茶的时候，要用正念、正定的心，集中精神才能泡出色、香、味俱全的好茶；“清”体现在品茶的清静妙心；“和”体现在喝茶的环境要和谐；“雅”则表现在品茶是一件情趣高尚、超凡脱俗、意趣深远的事情。

    品金陵大红袍，在养生之余，又提升了个人的精神境界。在品茶的过程中，将正气溶入感恩，将清气溶入包容，将和气溶入分享，将雅气溶入善缘；在品茶的过程中凝集人心、化解矛盾、优化素质、和谐关系。