不久前,我们在北京的全国农业展览馆,领略了北京金秋优质农产品购物节的热闹氛围。本次购物节组织了国内名优企业及名特优新农产品参展,整个活动集“产品热卖、天然农产、合作洽谈、现场品尝”为一体,购物节上的产品涵盖了粮食、瓜果蔬菜、食用菌、油料作物、干果坚果、水产品、肉类食品、糖果点心、饮料、调味品、酒类饮品等。
走进展馆,人头攒动,摊位林立,全国各地的优质特产应有尽有,山西的醋、唐山的梨、宁夏的枸杞、新疆的大枣、大连的海参等等。在黑龙江五常大米摊位前,很多人在向摊主咨询。摊主盛了一勺样品米饭让记者品尝,刚接过来便闻到一股幽幽清香,入口顿觉香味更胜,口感细腻润滑。摊主说,五常大米有稻花香大米和有机大米。稻花香大米清香味美,70元一袋,每袋10斤,超市里卖80多元一袋;有机大米是新出的品种,是用化肥种植的绿色大米,无农药,每袋98元,比稻花香大米还要香,适合老年人食用,目前还没有在北京市场销售。
记者发现辽宁的北虫草和云南的野生菌两个展台前,立着“买三送二、买一斤送半斤”的宣传牌,消费者都在排队购买。云南野生菌的销售人员告诉记者,他们每年都来北京参展,由于参展时是厂家直销,比超市要便宜近一半的价钱,所以来购买的顾客特别多。按三袋三十元的价格,他们平均每天的销售额上千元。之后销售人员又告诉记者,他们的供货商遍布东北三省、内蒙古等各大省份。由于是云南原生态产品,又是天然种植,就连北京的各大医院也时常向他们团购。
在“宁夏中宁贡品王中王枸杞”展位上的枸杞粒个个都很大,摊主热情地让记者品尝枸杞。我们把枸杞放入口中一嚼,又香又甜,还有韧劲。摊主说,在购物节上的枸杞,最好的每斤50元,比超市的便宜,个儿也比超市的大,都是直接从宁夏产地运过来的。摊主强调,这种枸杞品牌大家都知道,卖起来很受消费者欢迎。他还说,近期将推向市场销售一款新产品,是用枸杞的嫩芽晾干加工做成的枸杞茶。
购物节到处都有试吃的场景,摊主提供样品供消费者品尝,挑动了人们的味蕾,也活跃了现场气氛。
也有不提供试吃但仍然吸引消费者的摊位。一家销售干菜的摊位前就围满了人。摊主如数家珍地介绍着几种产品:福建的有机脱水菜花、浙江的万年青、江苏的脱水贡菜芯等,这些产品都是直接从产地生产加工的绿色产品,其中浙江的万年青是他们的主打产品。摊主说,万年青是产于浙江雁荡山的一种稀有野生青菜,口感比紫菜脆,比蕨菜嫩且更容易泡发,还含有丰富的碘、钙等微量元素和多种氨基酸维生素。它最大的特点就是不用洗、不用焯,只需用开水浸泡两分钟就可以吃了。
这家摊主还说,他们每年都来北京参加农产品购物节,这里有很多顾客喜欢他们的产品,专门来购物节上找他们购买。在淘宝网上,他们也有自己的网店,销量火爆,但是网上没有购物节上卖的便宜。一位女性消费者显然跟摊主是旧识,一问之下,她说,每年都会来买这家的干菜,今年也是专门过来买他们的产品的。
“这甲鱼是活的啊?”记者闻声看到许多消费者都围在河北绿源水产的展位前。绿源特种水产养殖有限责任公司总经理说:“我们这里的甲鱼是生态甲鱼,人工饲养,原价每斤100元,购物节上卖每斤58元,还可以免费提供礼品盒。”绿源特种水产养殖有限责任公司总经理还告诉记者,他们是头一次来参加展会,基本上消费者都是老年人,来看的多,买的少,由于北方人吃甲鱼相对不多,所以销量也不是特别大。现在他们还没有进入北京市场,只是在展会上展示。由于进超市摊位价格较高,所以他们基本上是厂家直销。
告别甲鱼摊主,记者来到台湾特产桑葚的摊位前,发现很多前来观看的顾客对桑葚的新鲜度和纯净度比较关注。摊主对记者说:“我们这里是厂家直供,纯天然,没有渣,3包桑葚等于7斤左右的鲜果。同时桑葚还具备一定的药效,容易上火得牙龈炎的朋友,嚼几粒就好,比药好使。”接着,摊主还介绍说:“很多来买的顾客都问我,为什么产品上没有生产日期?我告诉他们因为桑葚的季节性特别强,它长在哪里我们就在哪里加工,只有那几天才生长,所以没有生产日期,超市的产品如果有生产日期也是随便打上去的。”摊主告诉记者,他们的产品销量特别好。
优质农产品购物节的参展商来自全国各地,林林总总,可以说是农产品的年度博览会,不仅有种植品、水产品、养殖品,加工品也琳琅满目。在“皇上皇腊肠”摊位前围满了人,摊主向我们介绍,皇上皇腊肉生产企业在广州,皇上皇是中华老字号,是中国驰名商标品牌,有70多年的历史。展位上的员工穿着统一的工作服,细心地为消费者介绍他们的产品。他们说,皇上皇腊肠在北京的一些超市有卖,但是价格比较高,每包至少比购物节上卖的高出30元,即使在产地广州,每包价格也高出40元以上,但是销量都很好,因为消费者购买主要是奔着他们的品牌去的,觉得品牌好,吃着放心。在场购买腊肠的一位消费者说:“我们来这边买腊肠,是因为他们是大品牌,而且比超市的便宜很多,买的划算,吃着也放心。”
购物节上也不是每一个摊位前都人头攒动,在“皇上皇腊肠”摊位斜对面的一家四川腊肉摊位就显得比较清冷,大部分人只是问一下价钱就走了,很少有人购买。记者与摊主攀谈和随机采访消费者了解到,他们的价格确实不低,加上包装没有皇上皇那么精美,品牌也比不上皇上皇知名,消费者相比之下,更多的会选择皇上皇腊肠。看来,品牌和价格是消费者选择优质农产品的重要因素。
走出展馆,很多消费者手里提着大包小包的产品,有些人是骑着三轮车过来拉货的,满载而归。每年在北京农展馆举办的购物节,已经受到消费者信赖,很多展销商对展会的举办也非常满意。展销会不仅推动了各地特色农产品进入北京市场,更促进了消费者对优质农产品的认识和关注。同时,购物节也为北京的消费者提供了方便,足不出京城,就能买到全国各地的优质农产品,而且物美价廉。
(本刊记者 黄洁 田鑫)
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