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采访结束已下午六点多，我们刚走出会议室就看到有五六个人手拿文件在门口焦急地等待着，一看到董事长张玉玺出来他们便依次尾随其后，拿着文件商讨各项事宜。看到此景我突然想到了他的秘书贾晓鹏的话：“张总的工作量很大，他几乎没有星期天和节假日，60多岁的人了，是多么不容易啊！”与张总握手告别后，我们来到楼下准备驱车离开，而身后张总办公室的灯光却依然亮着，更不知要亮到何时，它就像一双眼睛在时刻审视着整个新发地市场，看着它的成长、发展与壮大。
在离开新发地的路上，我们依旧能看到各色产品的装卸，络绎不绝的顾客和热闹非凡的市场，这个位于北京市南郊的“京郊夜明珠”正以不同的姿态向世人展示它的繁华与繁忙；这个曾经漫天黄沙的蛮荒之地正以惊人的速度发展成为全国名列前茅的大型综合农产品批发市场；这个曾经的马路小市场现已承担着首都蔬菜、水果80%的供应总量，是北京市名副其实的“大菜篮子”、“大果盘子”。实现这一奇迹的正是北京新发地农产品批发市场的领头人——张玉玺。
经过20多年的摸爬滚打，艰苦创业，他将一个曾设施简陋的小型农贸市场发展成为北京最大的农产品批发市场，为北京七成近千万市民提供菜篮子产品的保障，为全国千百万农民解决了农产品卖难的问题，为我国农产品流通体系作出了巨大的贡献。
为人之善 待人之诚
张玉玺是共和国的同龄人。在他的成长中经历了三年自然灾害，体验过食不果腹的日子，也参加过农业劳动，知道卖苦力的艰辛。每每看到母亲要把自己省下来的馒头给自己，就暗自伤心，并下决心：报答父母的养育之恩。
1970年，21岁的他参了军，在海军37510部队一干就是6年。6年的军旅生活培养了他吃苦耐劳的精神和刚毅兼卓的品格。张玉玺回忆说：“部队的生活比较艰苦，但每个人都很乐观，觉得这不算苦，这是一种锻炼，一种生活。我只记得一次执行任务恰巧遇上刮台风，我们一行人被困在水面上不能及时上岸，而当时储存的粮食仅剩冬瓜和一点 金华火腿。没几日，火腿也吃光了，我们几个壮汉就只能靠冬瓜汤填充饥饿的胃，就这样以冬瓜为食度过了一星期方才脱险。”
吃过苦的人才懂得珍惜生活，才更能深刻地领悟什么叫“阳光总在风雨后”。 “我要感谢我的父母，他们不仅给了我生命并含辛茹苦的把我养大，还给了我一笔无形财富，那就是从小让我过上了苦日子，让我懂得了做人的道理和生活的真谛。”张玉玺语重心长地说道。
张玉玺同许多朴实的农民一样，亦是一个心地善良的人。
1982年的深秋，张玉玺的父亲得了癌症，为了给父亲治病，他东奔西走求医买药。一天，他在看望父亲的路上经过一家旅馆，看到几个孩子用碎石子扔向一位老太太，一时盛怒的张玉玺忙上前将孩子赶走，领着老太太上旅馆希望能收留其一晚，旅馆却因老太太没身份证又没钱将其拒之门外，看着无依无靠的老人，张玉玺想也没想便把老太太背起，朝自己家走去。
回到家后，老太太却一言不发，家在哪里，家里有哪些人，她只字不提。转眼两个多月过去了，老太太终于把自己的心事告诉了张玉玺，为寻找老太太家人而焦急万分的张玉玺才算是一块石头落了地。几天后，他蹬着三轮车把老人送到离新发地25公里的大兴面店。分别时，老人已满含泪水。
1992年，张玉玺在去往北京火车站的路上发现路边有一个十二岁的小女孩在哭泣，他当时没太在意，急匆匆地办事去了，哪知在回来时看到女孩还在那哭，他便向小女孩打听情况，在断断续续的问答中，张玉玺了解到这个来自宁夏贺兰山的女孩本和同学一起来北京玩，可其他同伴在银川却稀里糊涂的跟随人流下了车，只有女孩只身来到人生地不熟的北京。好心的张玉玺亦将女孩领回家，天天给女孩家里发电报，却迟迟没有回信。20多天过去了，女孩的家人终于来到了北京将其接走。女孩的家人为表感激之情，还多次给张玉玺邮寄老家的特产。
为人之善，待人之诚是张玉玺一直秉承的原则，他一直相信予人玫瑰手有余香。在问及他的经营之道时，他笑笑说：“我也没什么经营之道，我只是觉得要对商户好，我得靠他们发展。”就是这样一个懂得“老吾老，以及人之老；幼吾幼，以及人之幼”的善良朴实的张玉玺在03年为广大商户创造了一个“安居乐业”的经营环境——经营者之家。经营者之家使市场周边环境变得有序，更让商户们有了安心温暖的居所。
实践出真知
1988年，新发地的市场成立，张玉玺任主管农业的副经理。那时，农民每天自己骑车去卖菜，自发地形成了小市场，随着卖菜的人越来越多，交通拥堵成了市场的衍生问题。于是，公交公司派人来市场反映情况，那时的张玉玺对“马路市场”没有概念，觉得要想解决交通拥堵问题就只能赶走买卖的人。却不曾想赶走一批又来一批，大有“野火烧不尽，春风吹又生”之势。
张玉玺看到市场在一天天的壮大，灵机一动，心想要有个自己的市场。于是，加上张玉玺一共15个青年，投资15万元，圈了15亩地，把这个市场成立了起来。市场虽成立了但怎样经营，张玉玺却有点摸不到头脑，那就买书去吧。到了新华书店，没买着，书店里没有这方面的书籍。没有现成的教科书，亦没有经验，张玉玺决定亲自贩菜，从市场取得第一手资料。
1991年，当时北京西红柿是5分钱一斤，张玉玺打听到内蒙古集宁的西红柿卖到2毛多一斤，便从北京买了两大卡车西红柿，一个人跟着司机上路了。到了内蒙古市场的第三天，他就遇到了麻烦。当时的情况他现在仍历历在目：“天已经很晚了，走过来几个长头发，胳膊上纹着龙的彪形大汉，嘴里骂骂咧咧的，我当时就孤身一人，心里很害怕。这时一个市场的负责人来了，他帮我赶走了这些小混混，我当时激动的啊，眼泪都在眼圈里打转。从那件事之后，我就觉得市场治安最重要。所以，现在我们有自己的派出所，有200多个保安，68个民警，把治安搞好客户才能安心的进行买卖，客户、市场、治安、效益这四个是相辅相成的，缺一不可。”
从内蒙古回来后，张玉玺又一人去河南漯河收购了一回大蒜。在这些实践经验中，张玉玺总结了很多市场管理的经验。他提出了“让客户发财，让市场发展”的口号，并制订了一系列的员工守则，其中最重要的一条就是市场提拔的干部必须有亲自卖菜的经历。张玉玺认为，当一次商户，体验了商户的生活，能够换位思考，知道商户在市场最需要什么，最关心什么，最反对什么，这样才能更好地为商户服务。
打造北京安全食品供应平台
经过21年风风雨雨的洗礼，在张玉玺和市场全体人员的共同努力下，市场飞速发展。从2000年开始，新发地重点打造了各省特产销售大厅，开创了百家蔬果市场全新的销售模式，并不断进行内部升级改造。如今的新发地农贸市场已初步建成了现代化农贸市场的雏形，成了北京市农产品供应的保障，同时也担起了农产品安全供应的责任。
检测中心建成了，杜绝了有害果蔬进入新发地。仅检测中心一项工程，新发地就投资200万元，聘用化验人员十余人，职工开支每月搞到一万多。每天，当新鲜的蔬菜、鲜肉进入市场，检测人员就严把质量关，只有化验合格后才能在市场里销售，不合格的移交工商部门处理。
多年来，在政府有关部门的严格监管和正确指导下，新发地一直致力于农产品质量安全检测体系建设。
除了针对蔬菜农药残留问题，建设检测中心。为保证北京市老百姓吃上放心肉，新发地市场于2001年6月，联合11家屠宰场成立了全国首家跨区、县猪肉产销联合体。市场作为经营户的监督方，要求每一个经营户必须向消费者出具“购物信誉单”，购物单上写明经营户姓名、摊位号、销售日期等。这样一来，一旦消费者买到的盖有“新发地市场鲜肉复检章”的猪肉出现问题，就可以追根溯源，将责任追究到底。市场又于2002年成立了“豆制品、熟食制品产销联合体”，从根本上保证这两类食品的供应安全。
与此同时，新发地市场还与生产基地联合，督促蔬菜安全生产。2002年，新发地陆续和河北、山东、海南等26个蔬菜生产大省的232家无公害农产品基地签订了协议书。在选择基地签订合约时市场坚持三个标准；第一，基地是独立的法人实体；第二，基地有省部级以上认证的无公害基地证书；第三，基地对市场的供应量大，产品质量信誉好。由于在上市产品质量方面严格把关，市场的信誉度和赞誉度都在逐年提高，并真正形成了无公害产品从产地到餐桌流通的专用渠道。
张玉玺一贯重视农产品的安全问题，一直致力于绿色、安全优质农产品的引入与经营。他说；“市场对于餐桌是最后一道关口，我们不负责，就没人再管了。所以，我们市场要把好最后一道关口，保证北京市民吃上放心食品。”
构建环北京农产品供应护城河
2010年初，北京下了一场几十年未遇的大雪，新发地市场在连续3日外援供应不足的关键时刻，将几千吨储备农产品及时抛向市场，确保了京城市场供需平衡，稳定了市场的菜价。
2010年1月16日，时任国务院总理温家宝来新发地视察时，给予了充分肯定，并指出“确保北京的农产品供应不仅是民生问题，更是政治问题。”
张玉玺听了总理的一席话，感触颇深，怎样保证北京极端天气时农产品正常供应成了张玉玺最关心的问题，他反复思考终于提出了建立“北京农产品供应护城河”的想法。于是，2010年，新发地就建了2万吨冷库，这些冷库主要保障北京冬季蔬菜果品的供应。今年新发地又征400多亩地，准备建12万吨冷库。“如果12万吨冷库建成并开始投入使用，那么一定能保障北京在极端天气中7天农产品的正常供应。”张玉玺说：“其实建冷库的利润很低，成本与收益很多时候不能成正比，但是为了在极端天气中人们能吃上瓜果蔬菜，使农产品市场保持稳定，我觉得一切就都值了。”
看着手上的这份“新发地市场蔬菜来源分布比例图表”，我们看到了全国各地盛产的各种蔬菜的产量与百分比，两张简单的表却是北京农产品供应的保障，这张表展示了什么时候该吃什么地方的什么菜。张玉玺在这里为记者举了个例子，他说：“比如说菠菜，7、8月份只内蒙古兴和县的最好，供应全国。内蒙古兴和的气候特别适合菠菜生长，昼夜温差大，无虫害，兴和周边种满了菠菜，绿油油一片。再比如说油菜，3月底、4月初，上海崇文岛的油菜就供应北京。它们谁也不能替代谁。”
“新发地是北京农产品供应的晴雨表。现在新发地每天蔬菜果品的成交量底线是1.6万吨，如果没有达到，那么北京供应就会出现红灯。所以，“环北京农产品供应护城河”一旦落实，北京农产品的供应，尤其是极端天气时的供应将会得到极大的缓解。”张玉玺语气坚决地说道。
曾经一个普普通通、默默无闻的农民，现如今却挺起了首都农产品供应的脊梁，其间付出的汗水、泪水与血水是无人知晓的。我们不敢说张玉玺的一生是成功的，但却是有价值的，他的人生价值在新发地这片土地上得到了体现、认可与升华。几十年来，张玉玺一直用一只画笔以浓墨重彩的笔法勾勒自己的人生与新发地的发展。张玉玺先后获得“全国农村优秀人才”、“中国农村新闻人物”、“首届农产品市场建设特别功勋人物”、“全国劳动模范”等多项殊荣。在他带领下的新发地市场也先后获得了“全国文明市场”、“首都文明市场”、“农业产业化国家重点龙头企业”等20多种荣誉称号。现在，张玉玺成了舞台上聚光灯下的耀眼人物，却肩负了更多的责任，但我们相信，张玉玺会继续为他心中那神圣的责任和梦想奋斗不息。
（本刊记者 宋庆森 赵星雯）
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