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苹果核和籽中毒,并非是耸人听闻

时间:2013-09-24 09:47来源:未知 浏览次数:
近日,在渝北区三亚湾经营社区超市的左俊夫妇接到紧急电话,家里一岁零1个月大的儿子豪豪(化名)突然呕吐,表情痛苦。幸运的是,不久后豪豪就好起来了。 豪豪为何突然呕吐呢?接诊医生询问后发现,豪豪呕吐前半小时,喝了小半碗鲜榨的苹果汁。奶奶称,她将苹
电子杂志              近日,在渝北区三亚湾经营社区超市的左俊夫妇接到紧急电话,家里一岁零1个月大的儿子豪豪(化名)突然呕吐,表情痛苦。幸运的是,不久后豪豪就好起来了。
 
  豪豪为何突然呕吐呢?接诊医生询问后发现,豪豪呕吐前半小时,喝了小半碗鲜榨的苹果汁。奶奶称,她将苹果洗干净后,切成了四瓣,直接放进果汁机里打碎。“可能是果核中毒!”医生这样分析。

 

 
  “苹果核和籽中毒,并非是耸人听闻。”重庆市儿童医院营养科主任龚丽子解释,医学上早有研究,苹果、桃子、杏子的核和籽都有毒,这种毒是天然的氰化物,可降解为氢氰酸。临床上,氢氰酸大量沉积在身体,会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状。
(责任编辑:cuiyc)
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刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270
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