企业加大对微博和当地网络论坛的监控，反映社交媒体在中国发挥的巨大影响力。在类似推特的微博上，有关食品安全恐慌的话题会飞快扩散，因此这些公司开始时刻关注其网上品牌声誉。“我们与这个行业多家客户有合作关系，最近几周，我们一直很忙”，一社交媒体分析公司的高管说。

　　本月较早前，5家跨国奶粉企业和一家中国公司被处以1.1亿美元的创纪录罚款，此前中国对奶粉行业进行了价格操纵调查。与此同时，新西兰乳业巨头恒天然肉毒杆菌恐慌玷污了进口奶粉的集体声誉。

　　对于微博上提到婴儿配方奶粉主要品牌的帖子，路透社分析发现，早在5月份，帖子数量就开始增加，8月初达到峰值，当时正是爆出恒天然肉毒杆菌恐慌的时候。雀巢在价格调查中被点名，但逃过罚款，网络上有关该公司惠氏婴幼儿配方奶粉的议论激增幅度最小，并在七八月份变得平静。对美赞臣公司的提及次数增加最多，高峰在6月，本月基本回到正常水平。有关多美滋和雅培公司的帖子出现的频度，使得关于Similac奶粉的议论进入8月仍然高企。

　　该社交媒体数据公司高管称，婴儿配方奶粉公司利用网络媒体了解消费者情绪，跟踪与其品牌有关的话题，然后制定相应的危机对策。“有一个品牌一直在坚持，直到最后才承认卷入其中，这令中国网民感到愤怒。别的品牌就做得比较好，反应迅速，并获得意见领袖的在线支持”，他说。这名高管说，咨询公司将使用有关数据创建详细报告，为奶粉公司量身定做复苏措施。

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