爱吃奇异果的“吃货”们近期都在热议刚刚上市的两种圆头金果，金黄色的果肉看似与以往尖尖的新西兰黄金奇异果属同一品种，观察之下不难发现，新品种无论从外形、口感，还是营养密度上都有了崭新的变化。其中一种外形浑圆饱满，果皮薄透，果肉的汁液含量异常丰沛；另一种则形似椭圆，顶部还保留着小小的突出，拥有花蜜般的汁液和热带气息十足的甜蜜感。据了解，这两种水果届的人气新宠正是新西兰佳沛奇异果历经十四年精心培育，于今夏刚刚推出的全新黄金奇异果品种——阳光金果，魅丽金果。
外形上的变化不止让圆滚滚的新成员看上去更加讨喜，圆头金果也更方便在漂洋过海的长途旅行中完整保存，降低运输的损耗，不破坏大自然的浑然天成，使每一颗上架的小果实都保持着采摘时的漂亮模样。
 

图1：来自新西兰的国宝级水果——新西兰佳沛奇异果
 

除了外型上的变化，阳光金果、魅丽金果在口感上也有新的惊喜，其中，阳光金果格外水润香甜，充沛的汁液蔓延到整个口腔，大口吃更能感受到果块在唇齿间的爽滑柔顺，馥郁的甜香中带着一丝清新的酸爽；而魅丽金果的口感则最接近原有的黄金奇异果，充满热带水果的浓郁甘甜，甜蜜的同时又比原有的黄金奇异果更多汁，多层次的口感好像在吃一道高级甜品。


图2：新上市的魅丽金果，营养价值可达到同重量苹果的8倍。
 
在营养价值上，阳光金果和魅丽金果承袭了新西兰奇异果一贯的优良传统。在17种对人体重要的营养素的评比下，新西兰奇异果是营养密度最高的水果之王，每颗绿奇异果的营养密度都能达到同重量下苹果的6倍，而魅丽金果和阳光金果的营养密度更是达到了8倍和10倍，具有“以一抵十”的高营养效益；此外，新西兰奇异果的VC含量能达到同重量下柳橙的2倍、西瓜的8倍；膳食纤维含量能达到同重量下香蕉的2倍，菠萝的3倍；大量膳食纤维与奇异酵素的组合能有效增加肠道的顺畅力，减少胃胀气，加强对全肠道的保护，作为低升糖指数的优质水果，每一颗新西兰奇异果经代谢后的真实热量还不到一半。诸多好处集中在一颗小果实上，难怪长久以来，新西兰奇异果都顶着“小果实大营养”的王者光环。


图3：新西兰奇异果最适合体重管理者食用
 
今夏许多城市不断飚高温，炙烤之下，都市客们要么没有胃口，饮食无力，要么暴饮暴食，肠道不畅，而体重的骤减或骤增都是不健康的生活方式，容易造成身体的负担，我们更应关注体重管理，科学的将体重控制在合理范畴内。想要达到理想体重，首先从“吃”上就要多选择升糖指数低的食物、真实热量低的食物，均衡摄入不同种类的水果和蔬菜，关注食物经代谢后的真实热量，其次要经常摄入膳食纤维高的食物，含有天然酵素的果蔬更利于肠道顺畅，加速体内代谢。新西兰奇异果能同时符合这两点要求，是最适宜体重管理者食用的水果。
(责任编辑：luwj)