欢迎来到食安中国网,今天是,2025年4月27日星期日(鼠)农历
设为首页 收藏本页联系我们 fenge2
logo
虚位以待
 当前位置 您当前所在位置:食安中国 > 技术前沿 > 检验检测 >

北京十一种不合适食品遭下架

时间:2013-08-10 11:13来源:未知 浏览次数:
昨天,市食品办通报,市工商局在对本市流通领域食品抽检中发现不合格样本11个,其中6个是冠有阁蜂蜜,全部在国泰平安百货有限公司国泰和美分公司发现。这些蜂蜜不合格的原因,都是果糖和葡萄糖含量不达标,目前不合格食品已被全部下架。 6种蜂蜜中包括洋槐、
电子杂志      昨天,市食品办通报,市工商局在对本市流通领域食品抽检中发现不合格样本11个,其中6个是"冠有阁"蜂蜜,全部在国泰平安百货有限公司国泰和美分公司发现。这些蜂蜜不合格的原因,都是果糖和葡萄糖含量不达标,目前不合格食品已被全部下架。

    6种蜂蜜中包括洋槐、枣花、椴树蜂蜜各两种,分别由山东博康蜂业有限公司、山东悦鑫食品有限责任公司生产。我国现行食品标准规定,蜂蜜中果糖和葡萄糖的含量不得低于60%.而上述不合格产品这项指标的含量最低仅为25.4%,不足最低限额的一半,实测值最高也只有35.6%.

    据了解,"果糖和葡萄糖"指标虽然不涉及食品安全,但却是蜂蜜的重要质量指标。果糖和葡萄糖含量过低,表明产品可能掺入了其他糖类物质,也会造成蜂蜜产品口感和营养价值的降低。造成果糖和葡萄糖含量不合格的主要原因,是一些企业为降低成本,在生产过程中掺入其他糖类物质,以及生产过程工艺控制不严,未经蜜蜂充分酿造的蜂蜜,未进行原料进厂和产品出厂检验,该项指标都会偏低。

    此外,一批次"荷康"牌绍兴黄酒被查出了禁用的防腐剂苯甲酸。记者了解到,黄酒属于发酵酒,强制性国家标准规定,黄酒中不得添加甜味剂(糖精钠、甜蜜素)、防腐剂(苯甲酸、山梨酸)。还有一批次"涵哥"牌红烧卤肉味检出了禁用的甜蜜素"环已基氨基磺酸钠",摄入过量会危害人体的肝脏和神经系统。

    北京市工商局决定,对不合格食品在流通领域采取停止销售措施,并提醒消费者:凡已购买上述不合格食品的消费者,可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。

(责任编辑:cuiyc)
免责声明:本网站所载的各种信息和数据等仅供参考,并不对相关资料的准确性,充足性或完整性做出任何保证,也不对相关资料的任何错误或遗漏负任何法律责任。
 相关文章
------分隔线----------------------------
fenge6
社区
kuang
 新浪微博
fenge6
 新闻24小时点击排行
fenge6
 《食品安全导刊》专区
刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270
2014年5月刊
杂志订阅
在线投稿
杂志刊例
2013-03
2013-1~2
2012-12
更多>>
fenge6
关于网站 | 申请链接 | 广告服务 | 媒体合作 | 意见建议 | 联系我们 | ↑返回顶部