据山东广播电视台公共频道《今日报道：》报道，超市已成为市民购物的主要场所，食物“裸卖”现象在各大超市更是比比皆是，那这些裸卖食品安全吗？记者就此进行了调查。

记者走访多家超市发现，各种散装食品种类繁多，有干果、糖果等等，裸卖的食品的柜台前经常有一些市民用手随意挑选、品尝。

市民张先生认为，买东西肯定得先拿起来尝尝，尝尝才知道好吃不好吃，自己已经习惯了。

而超市工作人员告诉记者：“特别是一些老人带着孩子来的时候，经常拿起来给孩子尝。超市这种东西来购物的太多，客流量也非常大，如果说你也尝，我也尝，对其他市民的身体健康也会有影响。”

采访中，记者注意到，不仅裸卖食品卫生状况让人堪忧，更为严重的是，这些裸卖食品竟然没有明确的生产日期、保质期等标示，有的即便为了应付检查设置了标示牌，但是按照标识牌显示的生产日期和保质期，这些食品早已过期。

标示牌显示超期，工作人员却以这个不准为说辞，标示牌的生产日期都不准的话，那到底真正的生产日期在哪里？记者没有找到答案。夏季天气炎热，食品本身就容易变质，像这种没有明确标示牌的散装食品，它的质量能有保证吗？结果可想而知啊。在此提醒市民，购买时一定要谨慎。

显然，超市这种销售无标示牌“裸卖”食品的行为已经违反了《散装食品卫生管理规范》的有关规定，裸卖现象需要引起有关部门的足够重视，安全问题更是亟待解决。

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