高考最后几天 切勿盲目进补
时间:2013-06-05 12:16来源:深圳晚报 浏览次数:
高考只剩最后几天，家长们也越来越担心：高考期间该给孩子吃些什么？每顿饭应如何搭配才能保证营养、保证可口？对此营养专家提醒，高考期间不宜过度滋补，饮食应以清淡为主。 国家体育总局运动医学研究所科研人员、知名营养师付劲德认为，高考前后，营养的摄
高考只剩最后几天，家长们也越来越担心：高考期间该给孩子吃些什么？每顿饭应如何搭配才能保证营养、保证可口？对此营养专家提醒，高考期间不宜过度滋补，饮食应以清淡为主。
国家体育总局运动医学研究所科研人员、知名营养师付劲德认为，高考前后，营养的摄入应坚持顺其自然的原则，只要保证摄入适量的碳水化合物、蔬菜、水果和肉类，就足以应对高考期间的用脑消耗。盲目地补充营养，不仅容易造成营养过剩，还有可能引发肠胃不适，影响备考和临场发挥。“特别是不要吃平时没有吃过的食品或保健品。”付劲德介绍，高考期间正值夏季，考生应避免食用过多高脂肪、高热量的食物，饮食最好以清淡为主，可以考虑适当食用胡萝卜、番茄、核桃等高营养但口感清淡的食品。同时尽量不要食用凉菜，避免引发腹泻。
（原标题：清淡饮食切勿盲目进补）
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