昨天,市食品药品监管局,向全市考生发出饮食安全提醒。
6月7日至8日,以及6月20日至21日,我市将有5.8万名高中毕业生、6.7万名初中毕业生,分别参加高考和中考。
对于临近考试的学生,家长们请特别注意:
·刺激食物要慎食;
·食物选择要营养;
·海鲜、凉菜要少吃;
·选择饮料有讲究:
可以喝一些淡盐水来补充体内的矿物质。白天喝一些茶饮料,可以起到提神醒脑的作用,但是晚间就不建议再喝茶或咖啡,否则容易影响睡眠。
·不要迷信保健品;
·烹饪卫生要注意。
此外,考生千万要注意不在无证摊店、路边摊店用餐,不向流动摊贩购买食品,不要食用生食或外购散装的直接入口食品,以免引起胃肠道疾病。
考前大换食谱是大忌
有的家长喜欢在考试前夕为孩子准备特别的饭菜。昨天,市食品药品监管局副局长罗彬提醒,考前大换食谱是考生饮食大忌。
因为食谱大变脸,肠胃需要一定的适应期,反而容易影响身体状态。有的人可能会对某种食物过敏,但平时食用的少,平时并未察觉,一旦考试期间大换食谱,食用了这些食材,就可能导致食物过敏,影响考试。此外,一些本身就容易出现肠胃问题的考生,要特别注意腹部保暖,避免腹部受凉。
罗彬还提醒考生和家长,考试期间,切记不要迷恋冷饮,最好的解暑办法就是吃西瓜或其他水果,还可以熬些清热祛暑的绿豆汤、山楂水或银耳莲子汤等。
(原标题:告诉您中高考饮食那些事儿)
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