Gingerbread is inspected safety

　　德国Lambertz集团下属的姜饼制造商Wolff公司日前安装了两台Ishida的IX-GA-4075X射线检测系统，以确保其原料成分和最终成品的安全都能更上一层楼。

　　Ishida公司称："目前用于食品检测的大部分的X射线检测系统都安装在生产线末端，从而使其能够检测出任何生产或包装过程中可能混入的污染物。而Ishida的设备对于原料成分设有独立的检测，使得最后的检测只需集中在更小范围的隐患上即可，令安全度进一步提升。"

　　在Wolff公司的纽伦堡工厂里，有来自世界各地的去壳坚果，包括榛子，杏仁，腰果和核桃等，其收获和去壳的情况都相差很大。因此，坚果壳、碎石等之前留下来的不同级别的污染物，会导致螺母磨床经常性的损坏。而现在先把坚果放到清空的输送带上，然后直接送入检测系统，其输送速度达到每秒钟30米，每小时检测的原材料可达2吨，很好的避免了这个问题。
来源：食安中国