食品安全关系到广大消费者的身体健康和生命安全。如果消费者不能科学、正确选用食品,不但不能满足身体所需营养,反而会有损身体健康,甚至关系到生命的安全。针对食品消费中不安全现象,呼市消费者协会提醒广大消费者,选购食品时应注意几点。
据介绍,购买食品时,首先要到具有经营资格、信誉良好的商场或超市去购买。其次,注意食品包装标识是否齐全,按照国家规定,食品外包装上必须标明商品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。第三,注意选购已获得国家认证的并标注有绿色食品、“ QS ” (食品安全认证)等标志的食品。国家针对绿色食品实行绿色食品使用标志,从2004年4月1日起,对米、面、食用油、酱油、醋五类食品实行市场准入,要求此五类食品必须通过 “ QS ” 认证,并在外包装上加贴 “ QS ” 标志及准入证号,才能上市销售,消费者选购中应特别注意。第四,《产品质量法》中明确规定“ 限期使用的商品,应当在显着位置清晰地标明生产日期和安全使用期或失效日期 ”,尤其是食品,不仅要查看有效期,更应认真查看是否临近失效日期。第五,购买散装食品时,不仅要注意标签标注是否齐全、规范,保质期、生产日期标注是否真实,更应注意查看是否有改动迹象。第六,不要过分追求食品的外观,过于鲜艳、好看的食品加工过程中环节越多,添加的成分越多,越容易带来污染。市消协工作人员还提醒消费者,不要轻信经营者对食品的广告宣传以免受宣传误导,做到理智消费,科学选购。
(原标题:选购食品6注意)
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