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近日，山东潍坊农户在种植生姜时违规使用剧毒农药神农丹的事件被媒体曝光。屡屡发生的食品安全事件，让消费者更加关注吃的东西，不管是食品还是保健品，越来越多的人为吃得安全放心，会有意追求有“有机认证”的食品。
“有机”是食品方面最高的安全认证，尤其在国外，食品如果没有“有机标志”，消费者的认可度就会大打折扣，产品也将处于不利的竞争地位。而想拿到这个“有机标志”，必须在生产、加工、运输仓储等方面都符合有机产品的相关标准，近年来浙江一些大型企业就一直在探索把控产品质量的新思路、新方法。
寿仙谷药业在“有机产品”这个概念尚未流行的上世纪90年代，就一心打造全产业链生产模式，花了十多年时间，摸索出了一条自主研发新品种和“仿野生有机栽培技术”的路子。
寿仙谷药业生产的所有主要原材料都出自寿仙谷自己的种植基地，并独创“仿野生有机栽培技术”。为了追求野生环境，寿仙谷药业分别在远离污染、风景秀丽的源口、刘秀垄、牛头山国家森林公园等地建立了4800多亩铁皮石斛、原木灵芝、藏红花等名贵中药材标准化出口基地。
加工方面就更加讲究，寿仙谷药业非常重视规范的工业加工。寿仙谷所有产品都通过了有机产品认证、GAP（中药材生产质量管理规范）认证、GMP（药品生产质量管理规范）认证、HACCP（食品安全管理体系）认证、ISO9001质量体系认证，实施身份证可追溯制度，确保了产品质量。
目前，寿仙谷药业已成为一家集名贵中药材和珍稀食药用菌品种选育、研究、栽培、生产、营销为一体的国家高新技术企业，中华老字号企业，承担国家、省重大攻关项目45个，其中有十项填补了国内空白，其培育的铁皮石斛新品种仙斛1号，经过鉴定多糖含量高达47%，远远高于国家药典25%的标准；还有灵芝新品种“仙芝1号”也成为经浙江省品种审定委员会审定的第一个灵芝新品种，品种优良，超过日韩品种，处于国际领先；其生产的灵芝破壁孢子粉获全国科技创新成果奖。
（原标题：毒生姜引发食品安全担忧）
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