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近日，非洲8个国家共18名政府官员及中国食品发酵工业研究院一行与重庆市食品安全促进会专家就农产品种植过程管理、食品生产加工管理、食品质量检测检验管理、食品进出口贸易管理及人才培训等方面进行为期五天的参观、交流、调研，双方就人才培训、技术交流、资源共享、信息互通、食品进出口贸易签订了《战略合作框架协议》。
非洲法语国家政府官员及中国食品发酵工业研究院一行22人在重庆市食品安全促进会的精心安排下， 对重庆市有机食品基地（江津区德感办三河村有机水果基地）、重庆工商大学环境与生物工程学院的绿色食品研究所、重庆周君记火锅食品有限公司、重庆天友乳业股份有限公司、重庆市计量质量检测研究院食品质量监督检验中心、重庆出入境检验检疫局食品检测技术中心等单位进行考察调研。
为了加强重庆与非洲发展中国家的食品安全学术交流、专业人员互访、人才培训、技术互援、食品加工、信息互通及进出口贸易等方面的合作，共同促进双边食品产业的健康发展和食品安全，保障公众的身体健康。重庆市食品安全会在重庆市对外贸易集团有限公司召开了非洲法语国家与重庆食品企业的对接会。
双方本着“优势互补、资源共享、互惠双赢、共同发展”的原则，建立长期、紧密的合作关系。双方将组织相关的管理机关、科研院所、专业机构、诚信企业进行食品科技、食品安全管理等方面的常态化的交流活动，如参观考察、人才培训、技术交流、技术互助及食品安全管理研讨等形式的活动；充分发挥双方优势，对食品及其相关产业的发展进行咨询、服务，并在资源共享、人才培训、技术交流以及食品安全管理、食品科技、食品生产加工、食品商贸、食品安全科普教育等方面的发展提供相互支持。会上， 重庆市食品安全促进会法律顾问罗全钰代表重庆市食品安全促进会与中国食品发酵工业研究院代表黄宇彤副院长签订了《战略合作框架协议》。
（原标题：非洲八国与重庆共同研讨“食品安全管理”）
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