来自北京市食品安全处、北京市工商怀柔分局的工作人员日前走进怀柔区琉璃庙镇八宝堂民俗村,向当地民俗户宣传今年4月1日起新执行的《食品安全条例》,检查民俗户的食品卫生情况,并督促他们做好与H7N9禽流感相关的防控工作。
执法人员重点检查了禽蛋类产品采购进货渠道和索证索票及台账记录情况;现场查验民俗户食品安全公示制度的落实工作和操作间食品卫生状况,以及禽类产品的加工制作、餐饮服务从业人员食品安全知识及相关制度落实工作。结合目前禽流感防控工作需要,卫生监督人员还向民俗户餐饮单位工作人员具体讲解了禽流感防控知识,发放了预防食物中毒宣传画、《北京市食品安全管理条例》等百余份食品安全材料。
(原标题:食品安全宣传走进民俗户)
(责任编辑:admin)