石家庄市开展食品安全风险集中排查整治工作
时间:2013-04-23 09:34来源:燕赵都市报 浏览次数:
石家庄市质监局决定自即日起组织对全市所有获得生产许可证的食品、食品相关产品、食品添加剂、化妆品生产企业，开展为期3个月的食品安全风险集中排查整治工作。
夏季即将来临，食品生产加工逐渐进入旺季，食品安全风险也日趋处于高发时期，为切实加强监管，严防发生季节性食品安全问题，石家庄市质监局决定自即日起组织对全市所有获得生产许可证的食品、食品相关产品、食品添加剂、化妆品生产企业，开展为期3个月的食品安全风险集中排查整治工作。
据石家庄市质量技术监督局相关工作人员介绍，此次整治他们将主要检查企业是否保持生产许可条件，是否落实索证索票制度，是否做到出厂批批检验，是否存在违禁超限行为，是否严格依法标识标注；是否产品质量能够追溯等方面。重点检查企业生产资质是否合法有效，卫生环境和生产条件是否持续保持，产品标准是否严格执行，生产加工关键环节是否有效控制，是否存在无证和超许可范围生产、擅自改变生产条件和产品标准等问题；检查企业是否建立并严格执行原辅料进货查验记录制度，是否存在采购或使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品问题。
（原标题：集中排查食品安全风险）
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