据介绍,“首席质量官”是受企业法定代表人或主要负责人授权,任务包括向企业决策层提出加强质量工作的措施建议;部署对原料进厂、生产过程、出厂检验的检查把关;及主持本企业内质量考核,行使质量安全“一票否决”权等。若企业发生重特大质量安全事故或造成严重社会影响,拥有“一票否决”权的首席质量官将依法承担相应责任。今年冰城将在乳制品、酒类、肉制品等10类高风险食品企业探索“首席质量官”制度,并在这些企业中率先实行质量状况主动报告制度。
此外,哈市质监局食品处的相关负责人还表示,今年还将分步组织开展食品生产加工小作坊核准发证工作,完成我省炒货、豆制品、食用油等6类小作坊的核准发证工作。
(原标题:哈市乳品等高风险食品生产企业出问题追责首席质量官)
(责任编辑:admin)