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备受中国消费者关注的新西兰乳制品双氰胺风波，上周末传来最新消息。据新西兰负责食品安全的初级产业部发布的全面检测结果，去年11月中以后从新西兰牧场采集的牛奶不含任何双氰胺，而此前所有检出的含量远远低于欧盟的双氰胺日摄入量。
含量低于欧盟标准
初级产业部是在上周末发布上述检测结果的。 初级产业部在其官方网站上引述总干事伟恩麦克尼表示：“初级产业部以及新西兰乳制品行业自发对新西兰乳制品进行了检测，对新西兰奶源中双氰胺的存在进行了全面的了解。” 检测发现，2012年11月中以后从新西兰牧场采集的牛奶不含任何双氰胺。
他表示“虽然在新西兰乳制品中发现的双氰胺没有造成任何食品安全风险，我们还是以最开放的态度对海外市场及消费者发布检测的核心发现”。
据介绍，通过与乳制品行业的协作，新西兰对主要乳制品企业的约 2000份样本进行了检测。检测特别针对去年新西兰春季期间，从全国不到 5%的使用了双氰胺的牧场采集的牛奶生产的乳制品。当局表示，如之前预期，在很多企业已经进入供应链的乳制品中发现了微量双氰胺。但没有食品安全风险，即所有检出的含量远远低于欧盟的双氰胺日摄入量。
据悉，采样主要针对施用双氰胺的地区，以及 2012年 6月 1日至 9月 28日双氰胺施用期间及施用后短期内生产的产品。
被检出的最高含量为 2.4 PPM （2012年 8月 9日生产的脱脂奶粉），样本中仅有 9份检出含量超过 1 PPM （1 mg/kg）。这些产品均为浓缩产品，即脱水制造的，且是以非浓缩形式食用的产品。如果以液态奶为基础考虑，所有检测结果均远低于 1PPM。
“很重要的一点是，去年 11月中以后采集的牛奶生产的产品完全没有检出双氰胺”，麦克尼表示，“这些发现确认了我们的预期。我们已经将相关情况通报了各海外市场。”
早前，新西兰当局表示事件不涉及婴幼儿配方奶粉，多家奶企也已表态称其产品安全。
(责任编辑：admin)
