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曝美国三成鱼产品“冒牌” 红鲻鱼假冒最频繁
时间:2013-02-25 09:47来源:广州日报 浏览次数:
世界海洋保护组织21日发布报告，显示美国鱼类市场三分之一产品冒名顶替，让不少不知情消费者上当受骗。 这家总部位于美国的组织检测1215份鱼类产品样本，结果显示，三分之一鱼种类与标签标示不符。 报告说，120份标示为红鲷鱼的样本中，仅有7份为真。金枪鱼
世界海洋保护组织21日发布报告，显示美国鱼类市场三分之一产品“冒名顶替”，让不少不知情消费者上当受骗。
这家总部位于美国的组织检测1215份鱼类产品样本，结果显示，三分之一鱼种类与标签标示不符。
报告说，120份标示为红鲷鱼的样本中，仅有7份为真。金枪鱼和红鲻鱼是遭“冒牌”最频繁的鱼种。一些养殖鱼标称为野生鱼，例如鲶属鱼标为石斑鱼，罗非鱼标为红鲷鱼，鲑鱼标为王鲑鱼或野生鲑鱼。
接受调查的鱼类零售商中，44％有标注与实际不符的现象。饭馆和杂货店标注不实比例分别为38％和18％。
加利福尼亚州南部鱼类产品“冒牌率”为52％；得克萨斯州城市奥斯汀和休斯敦为49％；马萨诸塞州的波士顿为48％；纽约市为39％。
世界海洋保护组织官员贝斯·洛厄尔说：“对于美国消费者而言，购买海鲜成了猜谜游戏。不管你住在佛罗里达州还是堪萨斯州，没人能免受欺诈。我们需要从渔船追踪到餐桌，让消费者更有信心，购买的鱼安全、合法、标示真实。”
(责任编辑：admin)
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