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汤圆色彩“艳丽”可能是色素过量
时间:2013-02-22 16:06来源:新华网 浏览次数:
元宵节将至，无糖汤圆、彩色汤圆等也热卖起来。辽宁省鞍山市工商局12315指挥中心近日提示，元宵节要谨防问题汤圆，购买时要观颜色、看包装、选品牌。 眼下，彩色汤圆因其色彩好、口味奇特受到了不少人青睐，但工商部门相关人士表示，如果汤圆的颜色太鲜艳的
元宵节将至，无糖汤圆、彩色汤圆等也热卖起来。辽宁省鞍山市工商局12315指挥中心近日提示，元宵节要谨防问题汤圆，购买时要观颜色、看包装、选品牌。
眼下，彩色汤圆因其色彩好、口味奇特受到了不少人青睐，但工商部门相关人士表示，如果汤圆的颜色太鲜艳的话，就要小心了，因为很可能是因其加入了过量的人工合成色素。提醒市民在选购这类商品时，可从色彩上判断，含有色素的汤圆通常外观颜色较重，且大多色彩不够均匀，呈颗粒状。
此外，在选择元宵类商品时，还要注意食品包装标识是否齐全，按照国家规定，食品外包装上必须标明商品名称、配料表、储藏方法、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等，特别是看包装上是否有“QS”标志。那些生产单位不明、生产日期不清的汤圆及元宵尽量不要购买。
消费者还可以观察元宵之间有无黏结、破损以及变形等现象。如果包装袋内有较多冰屑的话，则很可能是解冻后又冻结造成的，最好不要购买。
(责任编辑：admin)
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