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在餐饮服务食品安全方面，重点加大对承办年夜饭及节日期间正常营业的餐饮单位的监督检查力度。检查内容覆盖餐饮服务各个环节，从食品原料采购、储存到进货查验、索证索票、台账记录，从食品清洗、切配、加工制作、分类存放到食品留样，从餐饮具清洗、消毒、保洁到人员健康状况，从食品添加剂使用管理到餐厨废弃物处置。检查中应用快速检测设备，对餐饮服务单位的肉制品、调味品等进行快速检测，及时排查消除安全隐患。
在药品和医疗器械安全方面，以药品购进渠道、药品储存及养护、制售假劣药品、无证经营等为重点内容，对全市涉药单位进行了全面监督检查。密切关注利用节假日进行的各类药品、医疗器械展示活动，加大对药品、医疗器械广告的监测力度，防止不法分子借“义演”、“义诊”、“健康咨询”之名，进行虚假违法广告宣传和非法销售活动。加强特殊药品经营监管，防止特殊药品从经营渠道流失。加强非药品冒充药品整治，严厉打击各类以食品、保健食品、消毒用品等冒充药品，坑害群众的违法行为。
据了解，春节期间，全市食品药品监管系统累计出动巡查人员135人次，车辆38台次，检查餐饮单位、药品医疗器械经营、使用单位220余家，确保了节日期间食品药品市场安全有序。
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