再过几天，我们将迎来新春佳节，节日期间走亲访友自然也少不了聚餐。但痛快了嘴之后最辛苦的肠胃一时半会儿怕是缓不过劲儿来。常言道，健康生活讲究适可而止，想要活得健康，就要管得住嘴，迈得开腿。怎么管住嘴呢？请看中新网生活频道小编为您收集的节日饮食注意事项，助您在节日期间打好保“胃”战。
　　暴饮暴食隐患大
　　暴饮暴食不仅仅是人们超量食用，更是指人们暴风雨式的进食方式。春节期间，亲朋欢聚大吃大喝，加上情绪兴奋也不利于食物的消化，非常容易引起肠胃不适、胸闷气急、甚至腹泻、便秘等症状，肠胃对于我们每个人来说都非常的重要，肠胃的健康也应该受到重视。在整个假期吃油量也会非常大，所以脂肪、热量都容易超标，同时引起胆固醇超标，从而诱发心血管等慢性疾病。因此，春节期间应注意饮食健康，管好嘴不做“贪吃蛇”。另外，保持情绪稳定，心理平衡，心境平和，精神愉快，有利于饮食健康。 　　荤素搭配合理饮食
　　节日期间市民饮食上荤素要合理搭配，不能只吃肉类食物而忽略了蔬菜、粗纤维较多的食物。膳食纤维之所以不足，是因为摄取的新鲜蔬果不足，再加上节日期间运动量减少，会出现便秘或排泄不顺的情况，所以要多吃新鲜的蔬菜和适量的粮食，少吃肉，以补充足够的纤维素，让吃进去的营养达到相对平衡，其代谢产物达到酸碱平衡，防止出现高血脂、体重骤增及便秘等不良后果。 　　忌空腹饮酒
　　春节喝点小酒是免不了的。如果过度饮酒，或会出现急性肠胃炎、胃出血等。因此，饮酒需要注意，喝酒前一定要先吃些东西，避免空腹喝酒。空腹时喝酒，胃内无食物缓解，易引起恶心呕吐、腹痛腹胀。同时，空腹喝酒，酒精成分吸收得快，对大脑、神经、心、肝、肾等影响较大。有胃病史的人过节期间更要注意，一定要按时吃药，尽量少饮酒。另外，男性每日饮酒精量尽量不要超过25克，即葡萄酒小于3两，或啤酒小于1斤，或白酒小于1两；女性则减半量，孕妇不饮酒。
　　多喝开水解油腻 　　节日里，每顿饭菜都少不了油腻，所以，大部分人都会出现脂肪摄入量过高的情况。利用两三天时间，减少精制米、面、糖果、甜糕点的摄入，强迫自己多喝水，尤其是多喝开水，这样可以加快胃肠道的新陈代谢，减轻大量肉类食物和酒对肝脏的危害。如果嫌开水没有味道，适当饮茶可增味添趣，帮助消化，益于身心，使胃肠道尽快恢复到正常水平，但不宜多饮浓茶。 　　零食最好算着吃
　　瓜子、花生、核桃、榛子、杏仁这些坚果不但味道好，而且营养也非常丰富，富含蛋白质、维生素E和多不饱和脂肪酸，每天吃适量的坚果可以预防心脏病。可是坚果的热量也是超高的，一两瓜子仁所含的热量相当于一大碗米饭，过量很容易造成肥胖。吃零食也讲究个量，吃得太多了也不好，所以，零食最好计算着吃。另外，针对三餐油腻食品较多，零食应以开胃、理气、消胀、降火、祛燥为主，如饭间吃点苹果、梨、香蕉等水果 少吃花生、瓜子、糖果、巧克力等 话梅、山楂片、薄荷糖等可适当品味。
食安中国 (责任编辑：yangj)