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中国人最容易脾虚。有什么办法可以补脾？
首先，不要过食寒凉油腻。温度低于体温的食物进到体内，首先要被升温到36摄氏度左右，消化食物的生物酶才能起效，为此，身体就要尽快将能量用在预热上，这是一种耗能过程，消耗的就是脾气。油腻的食物消化起来成本很高，辛苦的也是脾气，所以脾胃不好的人，医生总提示要吃好消化的食物，比如粥、面汤，很少让病人喝碗肉汤，就是为了节省脾气。
其次，不要过劳也不要过逸。脾主肌肉，中国人脾虚和一直以来靠体力谋生有很大关系，体力消耗过大就是消耗脾气。但是，现在的人又运动过少了，所谓“久坐伤肉”，伤的就是脾，肌肉总不运动，就等于脾的功能也被抑制了，所以才有越呆越虚的感觉，很多病人只要一卧床，感染等问题就来了，甚至一病不起，脾虚之后，免疫力就全面下降。包括现在人的便秘，也是因为不运动导致肠道肌肉无力，和大便不成形一样，都是脾虚。
第三，胡萝卜、南瓜、小米、红枣都可以补脾。首先，这些食物消化起来很“节能”，而且性质偏温，可以呵护脾气。如果脾虚严重，还经常泻肚，面黄肌瘦的，可以把小米炒黄了之后再熬粥，加点南瓜，这样的小米粥更能健脾。在中药里，炒麦芽、炒谷芽都是健脾的药物，炒过的小米也有类似效果。有的老胃病病人，长年吃烤馒头片，逐渐地把胃病吃好了，也是因为炒过的小麦性质更温和，能更好健脾。
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