调查:家长不了解儿童乳饮料
“我家孩子今年4岁,喜欢喝这种口味的乳饮料,说是比牛奶和酸奶都好喝。”正在挑选乳饮料的市民温女士说,她看到这些乳饮料标注含有多种营养成分,就买给孩子喝,并不清楚这种乳饮料不适合6岁以下的孩子喝。
市民:厂家应明示食品适合人群
据了解,在我国,人的年龄段有着严格划分,1岁以下为婴儿,1至6岁为幼儿,6至14岁为儿童(即少年儿童)。由于婴幼儿自身免疫力差,需要特殊保护,在我国《食品添加剂使用卫生标准》中,对婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品、婴幼儿断奶期食品都做了特殊规定。
省质监部门有关人士表示,这就意味着,在普通食品中虽然可以使用日落黄、甜蜜素、安赛蜜等食品添加剂,但婴幼儿食品却是不可以使用的。而儿童乳饮料不是婴幼儿食品,可以添加。许多家长因为不了解情况,经常误将乳饮料买给6岁以下的婴幼儿饮用。
在采访中,记者把相关情况告知一些家长后,他们大都很惊讶。刘女士说:“现在婴幼儿奶粉上都标注着产品适合多大年龄段的孩子吃,乳饮料为什么就不能标注适合人群呢?”
专家:6岁以下婴幼儿别喝乳饮料
“乳饮料并非奶制品。家长若不能区分奶饮料和奶的区别,让乳饮料替代了奶制品,长此以往对孩子的健康会有影响。”海南省营养学会有关专家称,乳饮料的蛋白成分、钙等含量很少,大多是乳酸菌、调味剂和微量元素调制而成。而婴幼儿的免疫系统尚未发育成熟,肝脏的解毒能力较弱。乳饮料中化学合成的甜味剂食用后不易分解,易对肝脏造成损害。
那么,家长该如何鉴别奶制品和乳饮料呢?专家介绍,要先看奶制品的标签,若发现“乳饮料”等字样,便不适合婴幼儿食用。另外,可以查看产品的配料成分,奶制品蛋白质的含量比乳饮料要多得多。
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