日前，拉萨规模最大、设备最先进的4万吨冷链物流及生活必需品储备中心项目一期工程正式投入使用。该项目是集肉食、水产、冷饮冷冻贮存交易、蔬菜瓜果冷藏交易、生活必需品仓库交易等为一体的大型交易市场。一期工程总库容为2万吨，其中清真冷库0.5万吨，另配套有30余间商铺。
　　记者了解到，由于西藏农牧民人均肉食消费高于全国平均水平，导致供应城镇市场的肉类商品量极少，西藏每年通过冻制批发市场从区外调入肉类和酥油约8万吨。
　　“冷库建设将有效调解供应量和市场价格的大幅波动，提高人民生活水平。”项目负责人、西藏西海冷链物流有限公司总经理朱清永说，项目对应对重大自然灾害、公共卫生事件、动物疫情和其他突发事件引发市场波动和市场调控都具有重要的意义。
　　“冷库建设将有助于保持物价稳定，降低流通成本，提高流通效率。”朱清永说，工程将于明年启动二期建设，2014年完成所有工程建设。
食安中国