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2012年12月12日，在以“为中国饮料寻找再发展动力”为主题的中国饮料工业协会年会上，康师傅与百事公司战略联盟继成为中国市场的领先饮料生产系统后，凭借在节能减排和可持续发展领域的突出表现，获得行业认可，摘得90个“2012中国饮料工业节水节能优秀企业”奖项，其中有47家饮料工厂赢得节能优秀企业奖，43家获得节水优秀企业奖，康百联盟旗下工厂获得的奖项数占整个饮料行业本年度所颁奖项总数的57%以上。
对此肯定，康师傅控股有限公司董事长暨执行长魏应州表示：“康师傅和百事于今年年初结成战略联盟之后，不仅成为中国的领先饮料生产体系，拥有70多家工厂和覆盖全国的分销网络， 更秉持重视节能减排、低碳环保的原则，通过先进的生产技术和科学的管理方法，不断提升节水节能的技术并与时俱进。来自中国饮料工业协会的认可让我们更加确信过往的努力是非常有意义。”
环境可持续发展的理念已经融入到康师傅和百事公司的各个环节，包括生产设施、设备和产品包装等，并取得了丰硕的成果。在节能节水的措施上，康师傅饮品从2004年开始通过创新技术的使用，率先将瓶装水塑料瓶重量从18克降至12克。康师傅环保轻量瓶还减少了塑料粒子的使用量，降低因使用塑料造成的碳排放量；更重要的是，减少了生产瓶子所需要的电量和物流运输环节的碳排放。有资料表明，如果按全年的生产总量进行预估，单一条生产线每年至少可减少二氧化碳排量近10万吨。此外，最新的免冲瓶技术，避免了二次冲瓶生产过程中不必要的水资源浪费，生产用水量也大大降低。
目前，在华的百事饮料系统中，已有4家工厂是依照国际权威绿色建筑LEED（能源与环境设计先锋奖）“金奖”和“银奖”认证标准建设的“绿色工厂”，比其他一般的达标工厂平均节水、节能20%以上，在中国饮料行业可持续发展领域树立了新的标杆。
中国饮料工业协会赵亚利理事长在谈到获奖理由时指出，随着饮料行业的快速成长，企业对于节能节水的关注也成为至关重要的环节，因此今年的年会基于有关严格行业标准，继续推行奖励饮料行业加大节能节水的措施，为中国饮料行业奠定可持续发展的基石。
康师傅与百事结成战略联盟，除了能为中国消费者提供数十种国内最畅销的饮品，更将合力履行企业社会责任，回馈社会，继续优化节能减排的技术和管理，为中国饮料业可持续发展领域的健康发展和不断进步不断合力做出新的贡献。
食安中国 (责任编辑：futz)
