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12月10日，全国首批、华南地区首家国家级“食品企业质量安全检测技术示范中心”正式在广东省食品工业研究所挂牌。据了解，该中心成立后，将为广东及华南地区食品生产企业特别是中小食品生产企业提供检测示范、人员培训、委托检测、应急检测、食品安全技术咨询等五大主要服务功能。工信部消费品工业司司长王黎明、广东省政府副秘书长林英等出席了挂牌仪式。
据介绍，目前全国45万家食品生产企业中，具有完备的产品质量安全检测手段与技术的企业并不多，存在一定的食品安全隐患。工信部2011年决定，在全国建立一批“国家工信部食品企业质量安全检测技术示范中心”。今年11月30日，工信部正式确定广东省食品工业研究所、甘肃兰州分离科学研究所、中国食品发酵工业研究院、江南大学、天津科技大学五家单位为全国首批“食品企业质量安全检测技术示范中心”。据了解，广东省食品工业研究所是全国第二家示范中心正式挂牌单位，首家落户兰州。
挂牌仪式前，广东省食品工业研究所常务副所长李春荣在接受羊城晚报记者采访时透露，广东约有5万家食品生产企业。他认为，“食品企业质量安全检测技术示范中心”在广东挂牌，对华南地区食品生产企业的质量安全检测能力必将起到积极作用，进而显着提高华南地区食品生产企业以及食品市场的产品安全质量。
李春荣还介绍，该所服务的对象不仅是企业，也包括个人、政府机构等，提供检测服务的价格按照国家收费标准执行，相对比较平价，是目前国外提供同类检测收费的1/3。
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