酒鬼酒塑化剂超标受关注,生活中的不良习惯也可能导致“被吸收”塑化剂
酒鬼酒塑化剂超标的风波,已经影响到白酒销售。实际上,塑化剂并非仅仅存在于这种商品当中。因为对塑化剂的不了解,或者不良的生活习惯,也有可能让你“被吸收”塑化剂。
市民反应
看到报道后,倒掉饮料瓶中的白酒
“看到报道说,在酒鬼酒的生产过程中并未人为添加塑化剂,主要是运输储存过程中产生的。那平时用塑料瓶装白酒岂不是也很危险。”看到这条消息后,市民王瑞莲赶紧到厨房,取出一个装有透明液体的果粒橙瓶子。
“这里边装的是乡下亲戚自酿的谷酒,当时为了方便拿回来,就装在一个饮料瓶里了。”她说,回家之后原本打算换到玻璃容器中,但却一直没有找到合适的东西装。“放在这个瓶子里,都有两个多月时间了,原本有一整瓶,时不时喝掉一点,就还剩这么多。”当机立断,她将所剩的白酒倒掉了。“不管怎么样,不放心喝了。”
专家建议
矿泉水瓶、饮料瓶不要重复使用
在王女士家里,记者看到,除了用塑料瓶装白酒外,她还喜欢用矿泉水瓶、饮料瓶腌酸菜。“萝卜菜、空心菜、红薯藤等,晒干切碎放稍许盐,装入到这种瓶子中,盖严实盖子,过上十天就能吃。”这种做法是否可行?在她家里,还有一个正在使用的塑料容器,就是桶装水水瓶,塑料桶装水水瓶又是否安全呢?
国际食品包装协会秘书长董金狮在接受媒体采访时便表示,一般老百姓生活中用的矿泉水瓶的材料是PET,即聚酯塑料,这种塑料在常温和低温下是比较安全的,一般也不加增塑剂,但是不要重复使用和装70摄氏度以上的水,这样就可能不安全。国内知名同科橡胶塑料研究所王工程师介绍说,像是老百姓平常喝的大桶水是比较稳定的,而塑化剂在水中的溶解度也很小,比较稳定,不容易溶出,因此一般不会有问题。
不要将塑料容器与食品一起加热
为降低塑化剂的吸收,专家建议在日常生活中要努力改变一些生活习惯:在选用食品容器时,应当尽量避免使用塑料材质,改用高质量的不锈钢、玻璃和陶瓷容器为主;
保存食品用的保鲜膜宜选择不添加塑化剂的PE材质,并避免将保鲜膜和食品一起高温加热,而且最好少用保鲜膜、塑料袋和耐油纸等包装和盛放食物;
尽量避免用塑料容器或塑料袋放热水、热汤、茶和咖啡等;
尽量少用塑料容器放食品在微波炉中加热,因为微波炉加热时温度相当高,油脂性食品更会加速塑料的溶出。
名词解释
塑化剂又称增塑剂,是一种增加材料的柔软性或是材料液化的添加剂。塑胶添加塑化剂依据使用的功能、环境不同,制造成拥有各种韧性的软硬度、光泽的成品,其中愈软的塑胶成品所需添加的塑化剂愈多。
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