酒鬼酒股份有限公司21日23:58在其官方微博上发布了《声明》,声明指出,由于国际食品法典委员会、我国及其他国家均未制定酒类中邻苯二甲酸二丁酯(DBP)的限量标准,故不存在所谓“塑化剂”超标的问题。
关于50度酒鬼酒被检测出DBP最高检出值为1.04mg/kg的问题,声明称,经国家质检总局、卫生部、国家食品安全风险评估中心三个权威部门认定,根据国际通用风险评估方法和欧洲食品安全局推荐的人体可以耐受摄入量,按照我国人均预期寿命,在适量的情况下,不会对健康造成损害,可以放心饮用。
不过,按照2011年6月卫生部签发的551号文件《卫生部办公厅官员通报食品及食品添加剂中邻苯二甲酸酯类物质最大残留量的函》,最大残留量标准是0.3mg/kg,以此标准算,50度酒鬼酒超出247%。
声明指出,根据质量监督部门的要求,公司将对包装和转运过程的各个细节进行严格检查,从源头抓紧进行整改,包括采取调整工艺设备、更换接触材料和产品包装等措施,并及时向监管部门报告,以彻底消除任何可能的食品安全隐患。
而在此之前,酒鬼酒相关负责人曾表示,公司的生产工艺不管是酿造还是包装都不会涉及到塑化剂。
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