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2012年11月1日，中国食品饮料峰会在北京凯宾斯基宾馆隆重开幕。本次峰会由决策者会议策划集团主办，国际食品包装协会、英国加工与包装机械协会，中国健康产业工作委员会承办，麦咨达农业信息咨询有限公司、IFS Management GmbH支持。同时，本次会议吸引了200多名从事食品行业的人士参加，国际食品安全协会副会长杜荷出席会议并发表讲话。杜荷表示全国食品饮料产业的市场运行态势良好，一方面，2011年实现工业总产值7.8万亿元，同比增长31.6%，其中白酒的增长速度更是达到30%，食品行业的利润总额占到了全国工业的利润的10.1%，食品工业已经成为国民经济中非常重要的支柱产业。另一方面，中国进出口贸易是量增质优，食品安全得到保证，2011年中国食品贸易总额780.7亿元，同比增长28.9%。今年上半年665.6亿元，同比增长16.5%。她最后强调，中国食品产业的发展目标是到2015年食品工业集约化、规模化、质量安全水平逐渐提高，对局部进行优化，提高自主创新能力，提高食品产业对社会的贡献度，带动相关产业的发展，建设中国特色食品工业。
中国保健协会的副秘书长周邦勇透露未来五年，到2015年，我们营养与保健食品的产值要达到1万亿元人民币，年增长20%，形成10嫁衣裳的产品销售收入在100亿以上的企业，百强企业的生产集中度要超过50%。希望通过我们营养与保健食品的努力，国家卫生提出，将我们人均期望寿命达到74.5岁，在未来5年提高1岁的目标而奋斗！
据悉，有关食品行业专家表明，未来几年，我国食品工业发展仍处于战略机遇期，既存在继续保持快速发展的重大机遇，也面临加快转变发展方式、保证食品安全等重大挑战和压力。"十二五规划"和最新政策仍然将重点关注以下几个方面：食品饮料安全，产品及技术装备研发创新，食品饮料包装发展及食品饮料企业的可持续性发展。同时近年来，中国食品饮料行业正被国际目光所聚焦，以并购的形式进入我国食品饮料行业的外资规模也逐渐增大。
本次会议为国内外业内专家和决策者提供一个尖端的交流平台，探讨未来中国食品行业的发展方向。三天的会议包含了大师班培训，对一对会晤及颁奖盛典。2013年我们将延续属于中国食品行业的重要话题，带来更加精彩丰富的会议体验！让我们共同期待2013中国食品饮料峰会的到来！
预知详情，请联系：
翁燕青女士
021-68407631
elimweng@cdmc.org.cn
食安中国 (责任编辑：yangj)
