蛋糕房仍在使用过期添加剂
时间:2012-11-08 16:39来源:食安中国 浏览次数:
近日，工商部门展开整治流通环节食品非法添加和滥用食品添加剂行为，11月1日，山城工商分局发现一蛋糕房正在使用的添加剂已经过期，予以暂扣。在山城区朝霞街某蛋糕房，工商执法人员发现，该蛋糕房使用的部分食品添……-
近日，工商部门展开整治流通环节食品非法添加和滥用食品添加剂行为，11月1日，山城工商分局发现一蛋糕房正在使用的添加剂已经过期，予以暂扣。
在山城区朝霞街某蛋糕房，工商执法人员发现，该蛋糕房使用的部分食品添加剂已经过期，有的已超期十几个月。工商执法人员质问蛋糕房制作人员，超过保质期的添加剂还能用吗？蛋糕房的工作人员支支吾吾说没有太在意。工商执法人员立即要求蛋糕房工作人员停止操作，对店中所有食品添加剂进行彻底清理。
经检查，工商执法人员发现该蛋糕房的食品添加剂四类9个品种涉嫌过期违法使用，依据《河南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》相关规定，执法人员对以上食品添加剂依法予以暂扣。
目前案件正在进一步调查处理中。
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