食品安全危机严重威胁消费者健康,也会给食品企业品牌乃至整个食品产业的健康发展带来沉重打击。在食品加工过程中存在着食品与加工、包装机械上润滑油接触的可能性,为了使这种偶然接触安全无害、不污染食品,国际上主要通行的方法之一就是选用通过美国国家卫生基金会(NSF)H1或HT-1认证的食品机械用润滑油。H1或HT-1级的食品润滑油不仅具有卓越的润滑性能,可以提升食品加工设备的性能,而且能保证食品不受污染,安全可靠。
“润滑油的安全性会直接影响食品安全,是食品安全的重要一环。食品级润滑油和普通润滑油最大的区别就是前者的原料和工艺都是无毒无害的,能满足食品工业无污染的要求。”中国食品和包装机械工业协会秘书长楚玉峰对于润滑油在食品加工环节中的重要性给予了关注,“从食品安全卫生的角度来讲,中国的食品行业也应该逐步采用与国际接轨的食品级润滑油标准。”
美孚工业润滑油提供一系列经NSFH1等级认证的合成食品机械润滑油,与传统润滑油相比,前者具有更长的使用寿命、更低的维护成本和潜在的节能效益。此外,在食品加工线上和线下都可以使用相同的美孚品牌食品机械认证润滑油以减少库存,更能降低非食品认证润滑油在敏感食品应用时使用所带来的风险。食品加工企业也能同时确保完成生产目标和食品安全。
通过尽可能减少所用润滑油的种类而仅使用通过NSFH1和HT-1认证的润滑油,生产管理人员和维护保养人员能够增强食品安全性、加快采购过程、简化维护程序并将设备润滑不当的几率降至最低。
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