对餐饮服务单位故意添加非食用物质行为,要一律移送司法机关处理。10月22日下午,江西省食品药品监督管理局发出严厉打击非法添加非食用物质、滥用食品添加剂和餐用具专项整治通知,要求全省各地立即行动起来,为确保群众餐桌安全保驾护航。
通知要求,全省各地要加强餐饮服务单位非法添加和滥用添加剂的监管,消除盲点。要以亚硝酸盐为重点,严肃查处采购和使用非食用物质,超范围、超剂量使用食品添加剂问题。严厉打击餐饮服务单位在火锅底料、自制糕点、自制饮料、自制调味料添加罂粟壳、罂粟粉、苏丹红、抗生素等非食用物质和滥用食品添加剂违法违规行为,对餐饮服务单位故意添加非食用物质行为,要一律移送司法机关处理。
通知要求,食品添加剂的食品、食品添加剂的使用品种、标准、使用等信息一律到当地监管部门备案,一律在营业场所的显着位置公示。对消费者询问食品添加剂使用问题,餐饮服务单位要如实告知,不得隐瞒。
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