据悉，“两岸食品行业合作发展研讨会”是全国糖酒会的组织机构，是为了契合国家海西发展战略而精心打造的高端交流平台。旨在通过高端对话与交流，探索海峡两岸食品产业合作机制，深化合作层面，进一步发挥两岸的政策优势、区位优势、资源优势，实现优势互补、互利双赢。

此次研讨会发起了《两岸食品行业共发展倡议》。《倡议书》倡议两岸的从业者，探索两岸食品产业合作机制，促进信息透明化，提升进出口食品的品质与安全，推动产业转型与升级，开创两岸食品经济合作的新局面。

据了解，本届糖酒会首次设立“台湾食品专馆”，40多家台湾酒类和食品企业组团参展。台北酒类商业同业公会秘书长张丽雪介绍说 ，公会从2006年起，就组团参加每年春秋两季的全国糖酒会，受到两岸瞩目，也让台湾的酒品在大陆得到很好推广。此次糖酒会，公会作为台湾展团的组团单位之一，组展规模大大超过往届水平。