质监局到厦门检查食品添加剂安全_食安中国网-《食品安全导刊》杂志

　　国家质检总局第九督查组日前抵厦门，对厦门市食品添加剂生产环节进行专项检查。督查组对我市质监部门采取的食品生产企业“获证前约谈”、食品安全“道德讲堂”和“网格化”、“痕迹化”的监管方式给予了充分肯定。
　　检查中，督查组听取了市区两级质监部门的汇报，并深入食品添加剂生产企业实地查看。在厦门北大泰普科技有限公司，督查组现场查阅了企业在生产许可、原料进货查验、工艺配方、质量控制、产品检验等可追溯台账记录，以及员工教育培训、岗位责任制等方面的档案资料，详细询问了企业生产产品的种类、原辅料来源构成、生产标准执行情况以及企业的市场占有率和食品添加剂行业总体情况，并就食品添加剂生产企业在生产各环节存在的改进空间与企业负责人进行了沟通交流。随后，又深入生产车间、原料库和成品库仔细查看，并针对不足提出了改正意见。
　　据了解，今年以来，厦门市共开展了食品安全隐患排查、食品企业风险排查等27个专项行动，举办25场食品安全“道德讲堂”，抽检了1076批次食品，合格率97.96%，食品添加剂22批次，100%合格。
食安中国 (责任编辑：admin)


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