设为首页 收藏本页联系我们 fenge2
logo
虚位以待
 当前位置 您当前所在位置:食安中国 > 行业速递 > 农副产品 >

部分鱼塘存内分泌干扰物 受污染鱼易引发儿童性早熟

时间:2012-10-18 13:19来源:新闻晚报 浏览次数:
随着工业化程度的不断提高,环境污染与儿童健康的关系越来越受到医学界的关注。
电子杂志      随着工业化程度的不断提高,环境污染与儿童健康的关系越来越受到医学界的关注。昨天,以此为主题的东方科技论坛在沪举行,国内外众多专家与会讨论。记者从论坛上获悉,已有越来越多的证据表明,环境中广泛分布的内分泌干扰物,对儿童性早熟、肥胖、哮喘等疾病有显著影响。复旦附属儿科医院教授蔡德培的一项研究发现,国内部分养殖鱼塘存在内分泌干扰物污染,由于生物富集作用,鱼肉对儿童性早熟的影响比其它食物更大。

  据新华医院教授张军介绍,环境中广泛分布的内分泌干扰物(EEDs)是全球范围内,对儿童健康的重大挑战。儿童的呼吸带低、手-口动作多、皮肤稚嫩,较易通过呼吸、消化道及皮肤接触EEDs,导致其EEDs体内暴露水平往往高于成人。另一方面,儿童处于生长期,其神经、免疫、生殖系统发育均有赖于内分泌系统调节,所以儿童对EEDs较为敏感,造成的健康损失也会大于成人。

  在环境内分泌干扰物对儿童健康的影响中,性早熟备受人们的关注。蔡德培教授在论坛上指出,大多数种类的EEDs往往同时具有拟雌激素作用和抗雄激素作用的双重活性,因此它们既会引起女孩性早熟,也会引起男孩性腺发育不良的症状。那么,导致性早熟的EEDs主要源自哪里呢?蔡德培认为,水生生物是人体受EEDs污染的一个重要途径。这是因为,水生生物的食物链具有生物富集作用。当养殖鱼塘、江河湖泊、近海水域的水质受到污染,增塑剂、洗涤剂代谢产物等污染物就会通过“大鱼吃小鱼,小鱼吃虾米”的食物链,在鱼、虾、蟹、河蚌等生物的肌肉中富集,其含量比水中高10~9000倍。它们被人食用后,自然会污染人体。

  蔡德培主持的一项调查研究发现,国内部分养殖鱼塘存在EEDs污染。为此,他建议儿童,特别是正处于生长发育阶段 (新生儿期、青春发育期)的儿童以及孕母,应尽量避免食用受污染较严重的江、河、湖泊及近海水域中捕捞出来的水生生物。深海的水生生物未受明显污染,食用应较为安全。

  蔡德培还呼吁,政府部门应尽快完善相关产业和环保方面的政策法规,并采取严格的监督措施,使每个工厂的废液经无害化处理后再排放。这样,才能从源头上杜绝EEDs对人体的污染,在保护环境的同时让我们的下一代健康成长。(记者 俞陶然)

(责任编辑:futz)
免责声明:本网站所载的各种信息和数据等仅供参考,并不对相关资料的准确性,充足性或完整性做出任何保证,也不对相关资料的任何错误或遗漏负任何法律责任。
------分隔线----------------------------
fenge6
社区
kuang
 新浪微博
fenge6
 新闻24小时点击排行
fenge6
 《食品安全导刊》专区
刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270
2014年5月刊
杂志订阅
在线投稿
杂志刊例
2013-03
2013-1~2
2012-12
更多>>
fenge6
关于网站 | 申请链接 | 广告服务 | 媒体合作 | 意见建议 | 联系我们 | ↑返回顶部