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用套着塑料袋的碗吃早饭,卫生吗?

时间:2012-10-16 21:43来源:皖北晨刊 浏览次数:
早上时间紧迫,很多上班族会选择在早点店就餐,既方便又快捷。就餐时这样一幕屡见不鲜:店家将顾客购买的豆腐脑、辣汤、稀饭等热汤直接盛入.....
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早上时间紧迫,很多上班族会选择在早点店就餐,既方便又快捷。就餐时这样一幕屡见不鲜:店家将顾客购买的豆腐脑、辣汤、稀饭等热汤直接盛入套着透明塑料袋的碗里。这样做看似卫生,避免了碗刷不干净的嫌疑,但塑料袋卫生与否、遇热是否有毒、长期使用对身体会不会造成不良影响?带着一系列疑问,记者进行了调查走访。

现场调查:早点铺塑料袋套碗随处可见

10月10日早晨7点半左右,在宿城政务新区某小区一早点店内,年轻的店主手拿着勺子正往套着透明塑料袋的碗内盛汤。记者观察发现,店内放着很多套好塑料袋的碗,这边人一走,店主就熟练地将用过的塑料袋扔掉,并重新套上一个塑料袋。对于一些要求将鸡蛋汤打包带走的顾客,店主就把滚烫的鸡蛋汤直接倒入塑料袋内。记者表示要外带一份鸡蛋汤,并询问店主这么烫的汤直接倒进塑料袋,能否保证卫生无毒。店主肯定地告诉记者:“这个你放心,我买塑料袋时都是挑质量好的买的,你一看也能看出来。”

记者跑了宿城多家早点摊,发现套袋盛汤现象很普遍,而吃早点的市民们早已见怪不怪。

市民态度:不用塑料袋套碗反觉不卫生

记者在采访中发现,大多数市民对使用套着塑料袋的碗用餐表示无异议。如果店主使用没有套袋的碗盛汤或稀饭之类,顾客反而觉得不卫生,怕碗刷不干净,纷纷要求店主套上塑料袋。

在雪枫公园一早点店内,正在用餐的市民马先生告诉记者:“早上时间太紧,又要上班又要送孩子,所以一直都是带孩子在小区附近的早点店解决早饭。”对于店主用袋套碗盛汤这一做法,马先生说:“我觉得这样还挺卫生的,如果不用塑料袋,店家也只是简单地将碗放在水里涮一涮,肯定刷不干净。孩子吃饭我们都是从家里带碗筷出来,大人就无所谓了,反正心理上总觉得塑料袋比碗干净!”

相关部门:使用合格“食品袋”可确保安全卫生

据了解,市面上的塑料袋一般都是由聚乙烯和聚丙烯制作而成,而一次性塑料袋大多是聚氯乙烯和聚苯乙烯制成的再生塑料制品。记者联系了市食品药品监督管理局食品科,一位瞿姓工作人员介绍,如果早餐店使用合格一次性塑料袋即“食品袋”为顾客盛放高温食物是安全卫生的,但如果使用普通一次性塑料袋即“非食品袋”是不允许的。据了解,使用“非食品袋”盛放食物,达到一定温度时,“非食品袋”就会释放对人身体有害的物质,长期使用会给人的身体健康带来很大危害。

(责任编辑:admin)
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