本次专题展由汕尾市全民科学素质工作领导小组办公室、汕尾市食品安全委员会办公室、汕尾市科学技术协会、汕尾市卫生局联合举办。展览采取图文并茂的展板、视频展示等多种形式，详细地介绍了食品安全知识、食品安全法规以及安全食品鉴别等方面的知识，帮助广大消费者提高鉴别假冒伪劣食品能力。

　　展览从8月14日开始，于10月12日结束，时间持续约2个月，期间共计接待参观人数6000多人次。展览成功地宣传了食品安全知识，增强了公众的食品安全意识，提高了公众的食品安全防范知识，为我市食品安全工作营造良好的舆论氛围。