送餐便捷有隐患食品安全要当心
时间:2012-10-14 23:33来源:检察日报 浏览次数:
一些小店、家庭作坊无经营许可证，使用来路不明的廉价油、劣质肉、处理菜，作业人员无健康证等等，食品安全存在隐患，此外，以假乱真、分量不足，价格欺诈，乱收费现象不一而足，让消费者叫苦不迭
门缝上又夹了一份送餐广告，住了几天院，收到了送餐广告一沓子。现在很多中、小饭店开展送餐业务。居民区、厂矿、学校、医院附近设了许多专门送餐的家庭作坊。送餐到住户、送餐到病房、送餐到车间、送餐到学堂。送餐便宜、便捷，无疑给行动不便的老年人、住院的病人带来了方便。给与时光赛跑的打工族节省了外出就餐的时间，使手头拮据的学生吃到了廉价的饭菜。但是一些小店、家庭作坊无经营许可证，使用来路不明的廉价油、劣质肉、处理菜，作业人员无健康证等等，食品安全存在隐患，此外，以假乱真、分量不足，价格欺诈，乱收费现象不一而足，让消费者叫苦不迭。
一是送餐单位无经营许可证、作业人员无健康证、生产环境无人监督。退休工人张大爷最近对社区、学校附近的送餐点进行了调查。设在社区、医院、学校附近专事送便宜饭菜的家庭作坊，都没有经营许可证，作业人员也没有健康证。打个广告，家庭主妇用自家的锅、碗、瓢、盆，蒸一屉馒头、煮一锅饭。颠炒几个菜，用塑料盒装上送出，就完成了送餐的全部操作。
(责任编辑：futz)
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