近日，由第一财经和全球500强企业艺康公司联合举办的第二届“中国食品健康七星奖”颁奖典礼在沪举行。雨润集团通过权威机构的层层评估和筛选，荣获“2012中国食品健康七星奖”，成为荣登本届食品健康七星奖榜单唯一的肉制品制造企业。
     据了解，“中国食品健康七星奖”于2011年第一财经联合全球500强企业，致力于整体生产链清洁管控的艺康公司，共同推出了首届“中国食品健康七星奖”评选活动。用“健康引领、组织完备、原料品控、工艺严格、员工自律、渠道管控、诚信负责”七大维度，对食品、餐饮、零售卖场企业进行调研评分，评选出对社会公众健康安全负责任、对内部清洁管理有信心的企业。
 
    本次活动通过第一财经研究院、中国食品科学技术学会、益普索调研专业、客观和权威的评价方法，对雨润集团进行了严格的筛选和全面评估。“七星奖”评审专家团不仅对雨润集团进行了严格的问卷考核、消费者品牌信赖度调研，还深入雨润生产总部进行实地考察、评审。在实地调研过程中，评审专家团对雨润集团的食品安全管理体系、原料进厂、生产过程控制、检验检疫、科技研发、员工培训、产品追溯等环节进行了高度评价，认为完全符合“中国食品安全七星奖”各项要求，并最终将“2012中国食品健康七星奖”荣誉称号授予雨润集团。
 
    在颁奖典礼上，雨润集团还参加了企业食品安全战略体系 —— “七星公约”宣誓仪式，即健康引领、组织完备、原料品控、工艺严格、员工自律、渠道管控和诚信负责，并将食品安全文化建设融入企业文化建设。雨润集团表示，此次荣获“2012中国食品健康七星奖”，是对雨润集团多年来食品安全上所做努力的鼓励，将会把“七星公约体系”切实地融入企业日常生产过程中，并集政府、行业组织、食品安全专家、企业、媒体及公众力量，将这一先进体系进一步渗透进整个食品行业，以保障最大化的食品安全，从而促进中国食品行业的整体发展。