前几天，青岛的单先生在一家酒店请朋友吃饭，饭后将剩下的饭菜打包带回家，打包用的饭盒是酒店免费提供的。第二天午饭时间，他意外发现，一次性塑料饭盒的底部变得有点软，而且变薄了。什么物质能够溶解塑料饭盒呢？山东出入境检验检疫局检测中心的教授王建华介绍说，“PP”或者“PS”材质的发泡塑料多是聚苯乙烯、聚氨酯、聚氯乙烯、聚乙烯等多种成分。这些都属于高分子有机物，遇到了有机溶液会发生溶解、迁移等。我们在烹饪中，常用的料酒和醋形成的产物，就是醋酸乙酯，它和饭盒会发生局部反应，使塑料中的物质迁移、转移到食物中，再随着食物进入到人体。

　　据了解，从2001年起，我国就已全面禁止发泡塑料餐具的生产、销售和使用。为此，专家提醒市民，一次性塑料饭盒虽然方便，但大多数属于是成本低廉的劣质餐盒，甚至是再生塑料餐盒。而这些不合格的饭盒中，含有的工业碳酸钙残渣、重金属、石蜡、苯等毒害物质，严重危害了人体健康。因此，应该减少或者避免使用一次性塑料餐盒。