现代快报记者采访了我国著名环保专家、中国塑协塑料再生利用专业委员会副会长董金狮。他表示，消费者在选购食品时，也要留意塑料包装袋，只要是食品级的、有QS认证的塑料袋就可以放心使用。但塑料袋最好不要装过热的食品，含油的食品放在塑料袋里也不要超过两个小时。

    有网友在超市购物时发现了一个现象：凡是称重散装的食品（糖果、果冻等）、生鲜食品（鸡、鸭、鱼、肉、蛋、腌制食品、现场制作食品、包子、馒头、面包、蛋糕），有油的、含血水的、温度高的、温度低的、含有大量盐分的商品，使用的都是同一种塑料袋。

    这名网友很担心，这些塑料袋是否会因为温度变化或接触油、高盐而释放对人体有害的物质？

    记者探访

    超市的塑料袋多是食品级的

    这两天，记者走访了南京的几个大型超市，发现大多数超市用的是食品级的塑料袋。在张府园的苏果超市，记者看到装菜、水果、肉和馒头所用的都是超市统一提供的一卷一卷的、可以拉撕的塑料袋。塑料袋上有一排蓝色的小字，写着"食品用塑料袋"而且还有QS认证。超市的工作人员告诉记者，店里所有的物料都是由总部统一配送，包括包装袋、餐盒等。店里领取这些包装袋时都有公司的审批单，审批单上有领取物品的质量审核，以确保这些物品的安全性。随后，记者又来到水游城的北京华联超市，虽然超市提供的塑料袋上没有任何标志，但是记者在卷筒里也找到了食品用塑料制品的说明以及QS标志。工作人员告诉记者，超市里用来装食品的塑料袋就这一种。

    专家解释

    高温食品不要用塑料袋装

    究竟同一种塑料袋能不能装所有的冷、热、油食物呢？中国塑协塑料再生利用专委会副会长董金狮告诉记者，国家也有相关规定，只要是食品级的，有QS认证的塑料袋就允许包装各种食品。

    但是市民们还是要注意，尽量不要用塑料袋装温度太高的食品，100℃以上的食品要先冷一冷再装。因为在高温下，塑料袋容易被烫坏，挥发出一些对人体有害的化学物质。轻者可能头晕、恶心，重则有致癌可能。孕妇如果中毒，胎儿出现畸形的几率很大。

    一些高油的食品，用塑料袋包装的时间也不要超过2小时。董金狮说，对于塑料袋来说，油就是一种溶解剂，一般来说，含油的食品和塑料袋接触2小时后，迁移出的化学分子会到达高峰。

    此外，董金狮说，即便是符合国家标准的食品用塑料袋，也不能和食物一起用微波炉长时间加热。

(责任编辑：futz)