来源：食安中国
　　可乐“致癌”、“含氯水”风波还未停息，近日又曝出可乐中含酒精。那么可乐中的酒精源自何方呢？
　　不必担心喝可乐摄入过量酒精
　　其实我们关心的是喝多少这样的“酒精可乐”对人体会产生什么样的健康影响。适量酒精摄入可以增加胃分泌，促进食欲，扩张血管；但是过量酒精会抑制大脑功能，影响辨别力、记忆力、理解力，伤胃伤肝。
　　因此，中国居民膳食指南推荐中国成年男性每日酒精摄入量不得超过25g，女性不得超过15g。按照可乐中酒精的含量计算，女性要喝1500升可乐才能摄取15g的酒精。这个剂量在日常膳食中是不可能达到的，一般人每日可乐摄入量不超过2升，酒精摄取量也不过20毫克，所以不必担心喝可乐摄入过量酒精。
　　微量酒精摄入对普通人无妨，而对酒精过敏的人呢？这也不能一概而论。一般酒精过敏者大量饮酒后才会皮肤瘙痒、有红疙瘩、红斑点，少量喝酒并无症状，这类人群喝点可乐并无大碍；但是对一接触酒精就会有反应的极度过敏者，建议禁饮可乐。
　　根据国家法律，血液中酒精含量在20毫克/100毫升时视为酒驾。绝大多数人每日喝可乐的量不会超过2升，如此酒精量为20毫克，这些酒精并不会全部被吸收，而且吸收后大部分会被肝脏代谢掉，残留于血液（成年人平均血液含量5000毫升）中的酒精不可能达到酒驾标准，因此喝可乐不必担心酒驾。
　　可乐不是健康饮料
　　经分析可知，可乐中微量酒精并不会给人体带来不良影响，所以不必纠结于此。既然如此，爱喝可乐的朋友就可以天天来两罐了吗？长期喝含糖量高、能量高的可乐易引起营养不良、肥胖、龋齿，增加糖尿病和痛风的风险；可乐含有磷酸，会增加钙流失。以下是喝可乐的危害之处：
　　1.营养不良 喝可乐后的饱腹感影响正餐，易引起营养不良。
　　2.肥胖 可乐中零度、健怡品牌的甜味来自零能量的甜味剂，而普通可乐的甜味来自白砂糖等精制糖，能量较高，常喝而不增加运动的话，会增加肥胖的风险。
　　3.龋齿 因含有精制糖，如果经常喝，而且喝后不勤刷牙的话，会增加龋齿风险。
　　4.糖尿病 每天喝一罐甜饮料，糖尿病风险会增加20%，每天喝两罐的风险增加50%。
　　5.痛风 调查表明，喝甜饮料最多的男性与喝甜饮料最少的男性相比，痛风的风险会增加102%。因此不建议经常喝可乐等甜饮料。
　　6.影响儿童生长发育 喝甜饮料会增加成年人骨质疏松风险。钙对人体很重要，无论是儿童、青少年、成人还是老年人，缺钙都会影响健康，而可乐中的磷酸会加速钙流失。
www.cnfoodsafety.com (责任编辑：admin)