本次检查共抽检食品300余批次,检测重点是市售的各类熟食、腌制食品、水产品及干菜制品中的非法添加剂含量。行动期间,两部门共出动执法人员200余人次,共发现38批次食品存在添加剂超标嫌疑,其中榨菜、咸菜等腌制食品主要是二氧化硫残留超标,而肉类熟食制品加工则是滥用日落黄、柠檬黄等色素或违法添加苯甲酸钠和焦亚硫酸钠等。
工商部门表示,为加大打击力度,经与公安部门协商确定:对本次检查的违法行为一律予以从严从重处罚。其中对滥用添加剂的,经营额未超过5万元的,由工商部门依照《食品安全法》最高处罚额度处罚;对故意使用非法添加剂,或者滥用添加剂且经营额超过5万元的,一律移送公安机关刑事拘留。
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