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随着端午节临近，食品市场十分火热，各种节日食品争相上场，不过日前媒体曝出“硼砂粽子”、“发霉粽子”等问题引发不少市民担忧。端午节前夕，南京市工商局出动1231人次，检查食品经营户4753家，开展了专项抽检。经检测，南京市粽子、蛋制品、糕点、茶叶等节日食品合格率为100%，然而抽检的部分蜜饯类食品却被检出添加剂超标，其中杭州知名品牌“姚太太”上榜。
粽子、糕点等节日食品抽检合格率为100%
据南京市工商局通报，节日前期，南京市工商局联合国家轻工业食品质量监督检测南京站、江苏出入境检验检疫局动植物与食品检测中心对南京市市场粽子进行抽样检验，共抽检了20批次粽子，主要检测苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、酸价、过氧化值、致病菌（沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌）等指标，经检测，全部合格，合格率为100%。
同时，南京市工商局联合江苏出入境检验检疫局动植物与食品检测中心以端午节日食品为主，以绿豆糕、咸鸭蛋等为重点，抽检了糕点、蛋制品、熟肉制品、饮料等食品共40批次。全部合格。
蜜饯类食品添加剂超标 “姚太太”上榜
违规使用添加剂是食品安全中一个共性问题，南京市工商局也对此进行了重点检测。据了解，南京市工商局联合南京市产品质量监督检验院、丹阳市产品质量监督检验所对蜜饯类食品抽检了58批次，其中3批次添加剂超标。
这三个批次包括杭州姚太太食品有限公司生产的姚太太九制山楂（80g/袋，批号2012-4-9）检出苯甲酸及其钠盐0.7g/Kg，标准为不超过0.5g/Kg。潍坊华夏食品有限公司生产的香芙樂果丹皮（208g/袋，批号2012-3-16）检出苯甲酸及其钠盐实测值0.7g/Kg，标准为不超过0.5g/Kg)。河南省枣园春枣业有限公司生产的座上客牌和田玉枣（散装称重，批号2011/12/01）检测出苯甲酸钠0.1g/Kg，标准为不得检出。
吉林红赤霞珠干红葡萄酒 苋菜红含量超标
南京市工商局联合国家轻工业食品质量监督检测南京站抽检了20批次红酒，1批次不合格，合格率为95%。其中吉林省金吉麟酒业有限公司生产的吉林红赤霞珠干红葡萄酒（12%vol 750ml/瓶，批号20110328）检出苋菜红含量0.046g/Kg，而标准规定不得检出。
问题食品已责令下架
经过此次抽检，南京市工商局表示南京市流通环节食品总体质量较好。对于问题产品，南京市工商局已根据 《中华人民共和国食品安全法》 的相关规定，责令经营户下架并立案查处。(责任编辑：admin)
