2012年3月29日，由中国食品添加剂和配料协会新资源食品配料专业委员会、山东龙力生物科技股份有限公司共同主办的“新资源食品与公众营养高峰论坛”在上海世博展览馆4号馆2号会议室隆重举行。在此次论坛上，来自国际国内的专家学者和业内精英齐聚一堂，共同交流新资源食品与公众营养的现状、前景和未来。

 
 
    “新资源食品是极具发展前景的食品产品，也是食品产品创新和更新发展的重要根基。”中国食品添加剂和配料协会副理事长兼秘书长薛毅先生说，“这次论坛是一次难得的机会，各类学者欢聚一堂，集思广益，为新资源的研发而努力，共创新资源产品和食品添加剂行业的美好明天。”
    “作为论坛的支持单位，我首先代表中国生物发酵产业协会为此次论坛的召开表示热烈的祝贺。”中国生物发酵产业协会副秘书长李晓燕女士表示，“生物产业目前列为战略性新兴产业，而生物发酵是生物产业的重要组成部分，是有高科技原料为特征的新兴产业。在国民经济中占有重要地位。”
    中共禹城市市委书记、市人大常委会主任张安民先生表示，“禹城是一座历史悠久、高度开放和创新无限的城市，是绿色资源始发市。开发新资源是企业的责任。龙力作为上市公司，秉承社会责任，开发了新资源，让禹城人们更幸福。”
    中国食品添加剂和配料协会名誉理事长、资深专家尤新教授的到来将论坛推向了高潮。尤新教授虽然已是80多岁高龄，但依然精神抖擞。在此次论坛上，尤教授就低聚木糖发展阐述了自己的观点。并对支持新资源产品的企业和协会表示感谢。
    在此次论坛上，一些专家和学者作了专题讲座，发表了自己的观点和研究成果。如孙宝国教授作了“新资源食品现状及发展趋势”的报道，杨月欣教授作了“新资源食品研究—四种低聚糖肠道功能和剂量研究”的报道，江波教授作的是“CFAA新资源食品配料专业委员会工作报告”的报道；国家发改委公众营养与发展中心主任于小东做了“健康产业将引领世界经济发展”的报告等，他们集思广益，共同为新资源的研发贡献自己的力量。

 
 
    新资源食品成为推动公众营养的新生力量，近年来以低聚木糖为代表的新资源食品在食品领域的广泛应用，人们对新资源食品也逐渐了解，以山东龙力生物科技股份有限公司为代表的新资源食品生产企业，凭借其强大的科研实力和出色的品牌效应，为新资源食品的研发及发展做出了积极的贡献。由山东龙力生物科技股份有限公司完成的“玉米芯废渣制备纤维素乙醇技术与应用”项目、“嗜热真菌耐热木聚糖酶的产业化关键技术及应用”项目分别荣获中华人民共和国“2011年度国家技术发明奖二等奖”与“2011年度国家科技进步二等奖”。龙力之所以取得这样的成果，离不开龙力人的创新和努力，值得业内企业借鉴与学习。
    21世纪是新资源的时代，新资源食品必将凭借着其出色的创新性和功能性，在食品行业的发展中发挥着越来越重要的作用，成为引领公众营养的新生力量。这次论坛的召开势必对新资源与公众营养的发展起促进作用。

关于龙力：
    山东龙力生物科技股份有限公司成立于2001年6月。以“成为世界级生物技术产业集团”为企业发展愿景，以资源的高效、循环利用为开发方向，着眼长远，走“产学研”合作之路，坚持“生物炼制”新理念，将“玉米全株”产业做精、做细，使循环经济模式的优势更加凸显。目前已形成功能糖，淀粉糖。新资源、新材料四大产业，企业拥有自营进出口权，产品销往美国、日本、欧洲等许多国家。