2011年12月2日，广西壮族自治区食安办主任谭明杰在全区推进食品安全重点工作会议暨食品安全法律法规政策培训会上表示，未来广西所有食品生产经营企业和工商户都要建立食品安全信用档案，并将信用记录与工商、税务、金融等管理服务挂钩，扶持优质企业、淘汰劣质企业。下一步，自治区食安办还将逐步提高食品经营的准入门槛，严重违法者不允许再涉足食品行业。

    据悉，从2011年6月起，广西各地对乳制品、食用油、肉制品、保健食品、酒类等安全隐患大、公众关注度高的重点领域、重点环节、重点品种组织开展食品安全9项专项行动。截至10月底，在对全区超过100万家食品生产经营单位的检查中发现，4494家属违法违规生产经营单位，同时发现问题食品470种，有4059家食品生产经营企业被限期整改，立案查处案件1442起，涉案金额1149.0万元，罚没款459.64万元，取缔无证无照生产经营单位594家，捣毁违法生产窝点148家，抓获涉案人员157人。

    自治区副主席李康在作辅导报告时指出，广西食品安全形势总体稳定并保持向好趋势，在全国属中等水平，由于广西食品安全基础薄弱，仍处于风险高发期和矛盾凸显期。她同时表示，今后一个时期广西食品安全工作将重点推进“持续深入开展食品安全整治工作”等九项内容，在谈到农村食品安全监管机制时李康说，下一步广西将推行农村食品安全监管“一专三员”，即乡镇设食品安全监管专干，村设食品安全协管员、信息员和联络员的农村食品安全监管机制，以此延伸监管的触角，努力实现监管全覆盖、无盲区。

    据了解，本次会议主要是贯彻党中央、国务院和自治区党委、政府关于加强食品安全的工作部署，学习培训《食品安全法》等有关法律法规，总结广西食品安全工作，交流各地食品安全工作经验，研究食品安全形势，破解重点难点问题，部署下一步食品安全重点工作。

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