为确保食品安全,规范使用食品添加剂,仪陇质监局近期紧急行动起来,对辖区范围内的食品生产企业和小食品作坊开展了全面检查,在全县范围内掀起了食品添加剂专项整治工作的新高潮。
为保证此次专项整治工作取得实效,仪陇县质监局制定了整治工作方案,全局统一行动,兵分四路,深入到辖区内的获证企业、乡镇村的小食品加工作坊对非法使用和滥用食品添加剂的行为进行了地毯式的搜索,结果未发现异常情况。
在整治工作中,局长王国奇亲临一线,对仪陇县食品生产加工企业的食品添加剂专项整治工作进行了督查,先后检查了仪陇县植物油业有限责任公司和仪陇县中味食品有限公司等企业,并深入企业的化验室、原料和成品库房、生产车间察看,对生产的工人进行了询问了解。同时对企业食品添加剂专项整治的自查自纠情况以及食品添加剂使用情况进行了详细的询问和检查。
通过此次食品添加剂专项整治工作,食品生产加工企业使用的食品添加剂能及时登记备案,并按规定建立健全了食品添加剂购买和使用台账,对购买的食品添加剂都进行了索证建档,能严格按照GB2706-2007《食品添加剂使用卫生标准》的规定使用食品添加剂,未发现有违规和超量使用食品添加剂的行为。
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