自2011年4月份全区开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项行动以来，全区各食品安全监管部门通过前期的摸底排查、集中整治，目前已进入巩固提升阶段。11月5号，区食安办组织相关部门和特邀监督员，以听汇报、看现场、查资料的方式对各街道、开发区严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作进行了检查。

   港闸经济开发区：一是周密部署。成立领导小组，制定整治工作方案，各个村（社区）明确了一名食品安全信息员，统一部署到位。二是强化宣传。组织召开了辖区内餐饮单位和食品加工单位负责人专题培训会，签订了食品安全承诺书；参加全市食品安全宣传周启动仪式，开发区越江社区李晶静书记代表基层组织就食品安全工作进行了表态性发言；联合区发改委等部门，通过制作宣传展板、悬挂横幅、黑板报等方式做到广泛宣传，不留盲区和死角。三是强化监管。组织工商、卫生、商贸等部门同志成立执法大队，对辖区内食品添加剂生产企业、食品包装材料生产企业、学校食堂、农贸市场和超市等分别进行了专题检查，抽检了白酒、糖果、奶粉、散装卤菜和熟肉制品等样品，对大肠杆菌超标的散装卤菜和熟肉制品当场进行了下架、封存。
   
   唐闸镇街道：实行分组排查，工商、城管、卫生、公安等相关人员组建四个检查组，即学校食品安全、企业食堂、市场和超市检查组及餐饮单位检查组。每队由分管领导带队，将农村和城乡结合部、食品生产加工企业、食品批发市场、农贸市场、超市、宾馆和饭店等作为重点区域，开展全覆盖拉网式监督检查，确保食品安全。注重发挥人大代表的监督作用，组织人大代表学习《食品安全法》，并于9月25日开展食品安全工作调研，为更好地开展食品安全工作建言献策。

   秦灶街道：加大对无证生产食品行为的查处力度,与生产经营者签署《食品安全生产责任书》，对餐饮服务单位进行拉网式排查。结合“双创双迎”活动，在2011年4月至10月期间，实行“旬查制”。一是向食品餐饮业和企事业食堂，宣传本次整治的相关文件，发放食品添加剂卫生宣传资料，要求各业主制度上墙，宣传画报上墙；二是督促餐饮单位和集体食堂对采购使用的食品原辅材料，从索证索票、验收登记、外观质量、产品包装、标识标签及说明书、食品添加剂的使用范围和剂量等方面逐一进行检查，发放整改通知书，要求限时整改，整改不到位的责令停业，直到整改到位，才能重新开张；三是根据《食品添加剂使用卫生标准》的要求，指导餐饮单位和集体食堂进一步完善食品添加剂采购的索证索票和登记制度。指导餐饮单位和集体食堂要将采购使用的食品添加剂品种、使用范围、使用量作详细登记，并定期报街道备案，彻底杜绝违法添加和使用非食用物质和滥用食品添加剂的行为。

   陈桥街道：该街道开展了形式多样的宣传培训活动，印发食品安全宣传小折页5000多份，更换一批食品安全宣传栏，制作了以食品添加剂为主要内容的食品安全相关常识展板，分4个片区在超市、农贸市场及社区人员相对集中的场所进行巡展。对街道内食品生产企业、食品经营单位、学校、幼儿园，企业食堂人员组织了培训，提高企业食品安全生产主体责任和食品安全意识。对街道内小作坊重点加大整治力度，彻底检查企业的外租厂房、车间、仓库等场所，做到早发现、早预防、早处理。

   幸福街道：对辖区内所有的五小行业的业主和生产加工企业的负责人，开展了食品非法添加和滥用食品添加剂整治行动的专题培训。联合卫生、农业、工业、服务业等部门对美发食品厂、喜儿酱制品公司、南通新天地农副产品配送有限公司、幸福超市和近200家水产养殖户等重点产品、重点单位开展突击抽查，均未发现食品非法添加和滥用食品添加剂的行为。

   在取得专项整治工作成效的同时，检查中也发现一家油坊违法销售食用油，当即对业主进行了批评教育并勒令其停止该违法行为；对部分餐饮服务单位存在购进原材料索票索证制度不健全，卫生状况不达标等问题，均督促加快整改。检查结束后还将进行跟踪回访，对拒不整改的将在全区范围内进行通报，督促我区食品非法添加和滥用食品添加剂专项整顿工作更加深入开展。