10月17日，由省食品药品监管局主办的“我的企业我负责、我的产品请放心”主题承诺活动启动仪式在合肥举行，全省28家企业代表现场签订承诺书。省政协副主席李卫华出席启动仪式并宣布活动开始。

    主题承诺活动共涉及餐饮、保健食品、化妆品和药品、医疗器械五类企业。餐饮企业现场承诺严格做到原料不合格不入库、不制作，食品不合格不外端、不上桌，禁止非法添加非食用物质和滥用食品添加剂；药品生产企业承诺切实做到不合格原辅料不进厂，不合格中间体不进入下一道工序，不合格成品不出厂；医疗器械生产企业承诺严把生产环节质量关，严格按照工艺流程生产，保证批生产记录完整、真实；保健食品生产企业承诺严格规范食品添加剂生产经营使用，不采购和使用食品添加剂以外的任何可能危害人体健康的物质；化妆品生产企业承诺坚决杜绝在产品中添加禁用物质和使用不符合卫生质量安全的原材料，按规定使用限用物质、不擅自改变产品的配方、生产工艺、企业产品质量标准；药品经营企业承诺严把药品购进质量关，不违法违规经营药品，保证将药品销售给具有合法资质的单位；医疗器械流通企业承诺严格执行医疗器械召回管理制度和不良事件报告制度。

    经由企业签字的承诺书，在企业醒目位置悬挂，便于社会监督和公众查询。